酢浆草生物活性的研究进展
摘要介绍了酢浆草的化学成分研究，并分别综述了近十年来酢浆草不同极性溶剂提取物的体外抑菌活性研究、抗肿瘤活性研究及其体外抗氧化活性研究，希望以上述的研究工作为基础，加大力度对珍贵的酢浆草资源进行开发及合理利用。
关键词酢浆草；抑菌；抗肿瘤；抗氧化；研究进展
中图分类号S567文献标识码A文章编号0517-6611（2014）23-07750-02
基金项目广西师范学院化学一级博士点建设开放基金项目'苗药酢浆草有效化学成分分离、结构鉴定及生物活性研究“。
作者简介李中尧（1990- ），男，重庆人，硕士研究生，研究方向：有机化学。*通讯作者，教授，博士，硕士生导师，从事生物有机化学研究。
收稿日期20140710酢浆草有红花酢浆草（Oxalis corymbosa DC）[1]、紫叶酢浆草（Oxalis violacea L）[2]和蔓生酢浆草（Oxalis corniculata L）等多个变种，多为多年生宿根草本植物，其特点是植株矮小、长势整齐，具有很长的花期，能够对其周围的杂草生长进行抑制[3]。酢浆草在很多地方均能够生长，在我国云南、广西、四川等地分布普遍。酢浆草科植物大多作为药物使用。其中黄花酢浆草其根、茎、叶均具有很好的药用价值，能够清热解毒、消炎止痛等[4]；在民间单、复方中均经常用到，如用于治疗湿热泄泻、痢疾、淋症、带下、吐血、砚血、尿血、月经不调、跌打损伤、咽喉肿痛、湿疹、疥癣、痔疮、麻疹、蛇虫咬伤；在临床上对于治疗炎症也具有很好的效果[5]。笔者在此通过对酢浆草的生物活性的研究进展进行综述，以期为酢浆草的药用成分分析并开发出多种新型的产品提供一定的参考。
1化学成分研究
目前，酢浆草的确切的有效成分尚不明确，还需要对其进行进一步的研究；近几年来国内报道了一些利用传统方法对酢浆草进行化学成分分析研究的报道。如李华胜对黄花酢浆草干燥全草进行了化学成分分析，其利用硅胶柱色谱、凝胶柱色谱等方法分离提纯得到12个均首次从黄花酢浆草中分离出的化合物，其中10个化合物经过结构鉴定，分别为胡萝卜苷、β-谷甾醇、牡荆素、异牡荆素、刺槐素、刺槐苷、β-生育酚、酒石酸、香草酸和木樨草素[6]。杨红原等也对红花酢浆草进行了分离，获得了6个化合物，经结构鉴定为β-谷甾醇、胡萝卜苷、草酸、酒石酸、苹果酸、柠檬酸，其中β-谷甾醇、胡萝卜苷、酒石酸、苹果酸、柠檬酸等5个化合物为首次从红花酢浆草中获得[7]。谭萍等对黔产酢浆草中总黄酮含量测定的报道中发现，用70%的...
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