试论中药材贮藏保管方法
关键词：中药；方法；贮藏
中图分类号：R282 文献标识码：A 文章编号：1004-4949（2013）03-0-01
我国中药品种繁多，加工炮制方法不相同，制成中药饮片后，形态性状各异，除了饮片本身的成分不同，有些饮片尚加入了不同的辅料共同炮制，就增加其复杂性，给保管养护带来了更多的困难。中药饮片与炮制品的贮存与保管是否得当，直接对药物的质量产生影响，进而关系到临床用药的安全有效，决不可等闲视之，笔者现将多年工作经验作一介绍：
1 对抗同贮
系指采用两种以上药材同贮或采用一些有特殊气味的物品1司贮而起到相互克制，抑制虫蛀、霉变、泛油的贮存方法。此法历代医著中均有记载，如陈嘉谟在《本草蒙筌》的'藏留防耗坏“篇中记叙'人参须和细辛，冰片必同灯草，麝香宜蛇皮裹，硼砂共绿豆收··庶分两不致耗轻，抑气味尽得完具。辛烈者免走泄，甘美者无蛀伤。陈者新鲜，润者干燥“。本法简便易行，不需特殊设备，尤其适合于中、小量中药材的贮藏，且多用于保管名贵中药材。贮藏前应对药材进行检查，应无虫蛀、霉变等现象，若已发生变质，应经过杀虫、除霉后方宜用对抗法贮藏。此法仅适用于少量药物贮藏，如丹皮与泽泻同贮，使丹皮不易变色，泽泻不易生虫；花椒与地龙、蕲蛇、伞蝎及白花蛇等有腥眯动物类中药材同贮，可防止动物类药材虫蛀变质；白矾可防一部分中药材如火麻仁、柏子仁、酸枣仁、郁李仁等走油与生虫。其他有蛤蚧与花椒、吴茱萸或荜澄茄同贮；丹皮与冬虫夏草同贮；柏子仁与滑石、明矾同贮；三七与樟脑同贮；冰片与灯心草同贮；土鳖虫与大蒜同贮；硼砂与绿豆同贮等。
2 喷酒同贮
主要是利月酒气杀虫。酒一般使用白酒或药用乙醇。适用此法的包括下列几种中药材：①动物、昆虫类中药材，如白花蛇、乌梢蛇、地龙、蛤蚧、土鳖虫、九香虫等；②含油脂类中药材，如柏子仁、郁李仁、杏仁、桃仁、核桃仁、枣仁等；③含糖类中药材及饮片，如党参、熟地、枸杞子、龙眼肉、黄精、黄芪、大枣等；④贵重中药材及饮片，如人参、田七、冬虫夏草、鹿茸等；⑤含挥发油类中药材及饮片，如当归、川芎等；⑥含黏液质类中药材，如枸杞、天冬、瓜蒌、哈士蟆油、五味子、山茱萸等。方法是喷洒少量95%药用乙醇或50。左右的白酒密封贮藏，或将酒喷于密闭窗口中，也可将不全密闭的小瓶酒放在密闭容器中央，既能保持色泽，又能防止虫蛀。
3 谷糠贮藏
适用于胶类中药材和某些根类中药材，...
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