花俊国：后三聚氰胺时代的区域乳业生态
如果评选本年度的十大关键词，三聚氰胺毫无疑问将会榜上有名。
这个许多人此前闻所未闻的化学品名词，却在金秋九月揪紧了全中国年轻父母的心。其后一连串的相关事件，更是让人谈'食“色变。
无可否认，得益于建立的现代企业制度和人均可支配收入的增长，中国乳业在2000年后呈现爆炸式的增长态势，牛奶也已飞入寻常百姓家，从奢侈品变成普通大众习以为常甚至不可或缺的食品。
欣欣向荣的背后，很少有人去深思，中国乳业'两头小、中间大“的产业链不协调使得乳品产业的这种成长一直处于一种'亚健康“状态。这种掩饰了危机的短暂繁荣，恰恰是由于整个乳业市场竞争不规范和市场供求关系不稳定状态下的不正当竞争带来的。一切的一切，都为这次事件埋下了伏笔。
事件的发展超出很多人预料，已经由最初的奶粉扩散到了液态奶，而事件本身也从三鹿集团扩散到了整个中国乳业，已经转化成乳制品行业的一场危机。问题的暴露，给所有中国乳企敲响了一次'生命“的警钟。而此后高层的震惊，社会的关注，这场行业危机既是一场沉重的灾难，也是中国乳业新崛起的机遇和健康发展的开端。
同时我们也注意到，这次在许多全国性大品牌纷纷'出事“的时候，一些诸如花花牛之类的区域品牌却以官方名义为自己正名，乳业危机给他们带来了挑战，也给他们带来了前所未有的发展机遇。他们的笑容，也为'速度论“打上一个大大的问号。偶像的堕落证明，企业发展的科学可行道路，我们显然还没有找到。
如今，如何赔偿、三鹿的命运已不再是人们的焦点。后三聚氰胺时代，中国乳业格局将会有怎样的变化，面对行业危机我们如何面对，区域品牌怎样面对突然而来的机遇等等成为讨论的主旋律。
日前，本刊记者专访了河南花花牛乳业股份有限公司董事长花俊国，他是华中科技大学经济学博士，不仅发表了多篇关于乳业发展的研究论文，而且还主编了《中国乳品工业产业组织理论与实践》等行业专著。
作为乳品行业的资深人士，他就三聚氰胺反映出的行业弊端，企业发展速度的辩证法，以及区域乳品企业的市场机遇，开诚布公地表达了自己的声音和观点。
企业要讲经济责任，更要讲社会责任
《管理学家》：如今谈起乳业，三聚氰胺事件是个绕不过的话题。这次事件出现的原因，外界有各种各样的评论分析，做为行业的专家、权威人士，您怎样看？
花俊国：应该说，这次事件有多方面的原因。在...
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