伊利法则铸就乳业先锋
伊利有机奶的生产,意味着我国奶业高端市场将快速发展,这将有助于整个行业的产品结构调整,避免市场恶性价格战,促进整个行业的良性发展。
中国发展市场经济到今天,各行各业都进入了激烈的竞争中,乳品行业的竞争显得尤为明显。近年来,随着各路资本的进入和扩张,乳业市场竞争已进入白热化时代。
目前,中国乳业的竞争层次已由低到高、由单纯注重市场营销,到全方位比拼竞争力、品牌、渠道、奶源、科技水平、研发能力等等,任何一个关键环节的质量控制和衔接,均影响着企业在行业当中的地位与趋向””业内专家这样描述目前国内奶业竞争环境。
在原料奶、包装材料、物流成本、营销成本等不断上涨的重重挤压下,牛奶行业性毛利率下滑。同时由于牛奶市场恶性价格竞争,利润有加速下滑的趋势,部分奶农出现'不堪重负“的情况,这对我国乳品市场和乳品行业的发展产生了很大的影响。
作为中国乳业的领军企业之一,伊利集团如何在同质化竞争中脱颖而出,如何实现自身'又好又快“发展,同时又带动整个乳品行业的进步?
进行产品结构的调整是伊利集团率先在行业内推行的战略之一。2007年,伊利已经全面启动有机奶的生产,加大奶业高端市场的投入。目前高附加值产品占中国整个乳品消费市场的四分之一,而在日本此类产品约占60%的市场份额。这一比重,将随着中国国民收入的增加而增长。未来,高附加值的牛奶产品需求将持续增长。
业内专家指出,伊利有机奶的生产,意味着我国奶业高端市场将快速发展,这将有助于整个行业的产品结构调整,避免市场恶性价格战,促进整个行业的良性发展。
选择服务于整个行业、所有消费者乃至全社会的现实需求和长远冀望,这是一家企业始终应秉持的理念,伊利集团总裁潘刚在接受记者采访时说,行业经济发展中,持续比跃进更重要,平衡比高速更值得珍惜。伊利的这些理念,我们将其总结为'伊利法则“。
法则之一:厚度优于速度
2007年,伊利集团率先完成了产品业务结构的战略升级,高附加值、高科技含量的产品已超过伊利业务总额的40%。这标志着,伊利集团继开创中国的'液态奶时代“之后,成功地摆脱了中国乳业过度依赖液态奶发展的不利局面,并走向全面均衡的和谐发展之道。
2007年,伊利全面启动了有机奶的生产。有机奶强调全程无污染,其生产加工过程中包括奶牛生长环境的水质、空气、饲草料等严禁使用化肥、农药、激素...
== 试读已结束,如需继续阅读敬请充值会员 ==
|
本站文章均为原创投稿,仅供下载参考,付费用户可查看完整且有格式内容!
(费用标准:38元/2月,98元/2年,微信支付秒开通!) |
升级为会员即可查阅全文 。如需要查阅全文,请 免费注册 或 登录会员 |