老人常吃海带有好处

材料写作网    时间: 2021-02-25 04:11:53     阅读:次

海带是我们平时常见的食物，那么老人吃海带有什么好处呢？

海带，又称海草、昆布。纤维少、肉质厚、味道鲜美，营养特别丰富，含有丰富的多糖、褐藻胶、蛋白质、脯氨酸、维生素C、维生素B2、胡萝卜素、碘、钾、铁、钙、钴等营养成分。

海带中所含的多糖类物质，具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化，降低血脂、通便，并使机体强壮有力，是高血压、高血脂症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品。

海带具有抗癌、预防白血病和骨疼痛的作用。

海带富含钙、碘物质，能促进骨骼、牙齿的生长，预防骨质疏松，是儿童、孕妇和老年人的营养保健食品。

海带中所含的碘可以促使缺碘性甲状腺的病理肿块溶解，并借助于碘化物在人体组织和血液中形成的电解质渗透，使其病毒和炎症渗透物被吸收或排出。

海带由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、钾的综合作用，可降低胆固醇，防止动脉硬化、降血压，预防并治疗多种心血管疾病。

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