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提高烟叶等级纯度的措施研究

材料写作网    时间: 2020-03-19 06:53:16     阅读:


  [摘 要] '卷烟上水平“既是增强我国烟草行业整体竞争力的必然举措,也是深化烟草行业改革的内在要求。'卷烟上水平“的关键在于'原料上水平“,烟叶原料的质量和等级纯度决定了卷烟的风格和吸食质量。烟叶质量除田间生产是基础外,还可以从收购方面来提高烟叶等级纯度。基于此,本文立足烟草行业实际,围绕'高纯度、低限度“工作思路,提出提高烟叶等级纯度的措施。
  [关键词] 烟叶;等级纯度;收购流程;分级管理
  [中图分类号] S572 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909(2018)26-49-2
  烟叶等级纯度是衡量烟叶质量的一项重要内容,国家标准对此做出了明确规定。烟叶等级纯度不但对卷烟产品质量有直接影响,而且影响着烟民的消费需求。近年来,通过狠抓标准化生产和专业化分级散叶收购等基础工作,我国烟叶质量水平得到了明显提高,烟叶等级纯度呈现逐年提高的良好态势。2018年,通过在云南省保山市腾冲、隆阳烟区进行专业化分级散叶收购质量巡导,由于各种烟区域发展不平衡,发现部分烟区烟叶等级纯度不高的问题仍然不同程度存在,特别是上等烟、低次烟等纯度尚处于不合理水平,降低了烟叶基地原料供应能力和质量控制能力,影响了'原料保障上水平“的稳定。笔者通过对烟叶等级纯度有效提高途径的研究,旨在引导广大烟叶收购人员树立烟叶等级纯度意识,扎实做好烟叶初分预约工作,规范交售制度,严格按程序收购,着力提升烟叶原料保障能力。
  1 烟叶等级纯度存在的主要问题
  一是部位互混,主要表现为下部混中部、上部混中部;二是混色突出,主要表现为橘色和柠色间混;三是正副组互混,主要表现为微带青和杂色组混入正组。
  2 烟叶等级纯度较低的原因
  2.1 烟农除青去杂水平低或存在恶意混级行为
  一是在散叶初分过程中由于部分烟农心存侥幸和技术有差距,造成烟叶部位混乱、颜色混杂、组别相混,导致烟叶等级纯度较低、合格率低。二是大部分烟农为了从烟叶价格差异上体现收入,恶意将烟叶质量等级相近的烟叶混入较高价格的烟叶中,以期得到较多的收益。
  2.2 评级人员技术素质低
  评级人员对国标的学习和理解程度存在偏差,或因经验不足,导致对部分部位、颜色、等级交集的烟叶处理不当;或是对特殊条件下生产或调制的烟叶不能判断相应等级;评级人員有'好烟高看、差烟低看“的收购心理。
  2.3 盲目推广散叶专业化收购模式
  一些地方的...

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