中国食品安全诚信宣言大会：说出诚信的誓言
'我将以对人类的健康负责为己任，生产、制造、销售有益人类健康的安全食品。我将严格遵守食品安全法规和标准，建立完善的食品安全管控体系，构建严肃的企业内部自我约束机制，推动食品安全科技转化，实现从田园到餐桌全过程管理。我将把食品安全的诚信视为生命去珍惜，保证在此人格上的清白，不为金钱利益所诱惑；将道德和良知植入每粒食品，保卫人民舌尖上的安全，捍卫中国食品人的尊严与荣誉，将中华饮食文明带到全世界每个角落，共同开创一个中国食品的大繁荣时代。“这是食品企业在中国食品安全诚信宣言大会暨首届食品诚信联盟峰会上的庄严宣誓。
为了贯彻落实国务院食品安全办、中央文明办、商务部等八部门联合印发的《关于进一步加强道德诚信建设 推进食品安全工作的意见》，6月14日，中国商业联合会在人民大会堂召开了'中国食品安全诚信宣言大会暨首届食品诚信联盟峰会“，主题为'诚信、安全、保障””食品企业的社会责任行动公约“。
国务院副总理汪洋在2014年全国食品安全宣传周主场活动上强调：'食品安全工作直接关系人民群众身体健康和经济社会发展，必须标本兼治、长抓不懈。要让德治和法治两个‘车轮’同时转起来，促进社会共治，保障‘舌尖上的安全’。“而在此次诚信宣言大会上，相关政府部门、行业组织、专家学者、食品行业企业代表齐聚一堂，共同探讨食品行业道德诚信自律体系和信用体系建设问题，旨在推动德治这一'车轮“的转动，维护食品安全。
中国商业联合会会长张志刚在会议中说，民以食为天，食以安为先，安以诚为本，诚以质为根。为贯彻国务院关于食品安全的工作部署，中国商业联合会真抓落实。在2014年举办的年货购物节上，采取印发食品安全科普宣传手册、举办专家咨询、专场讲座等形式，普及食品安全知识；5月底，在全国零售商大会上组织举办了'中国食品安全创新论坛“，就技术创新、食品安全等相关问题进行了研讨及交流；进入6月，在国务院食安办、商务部等部委的指导下，中商联正在开展'食品安全进超市科普宣传活动“，利用人民群众喜闻乐见的形式，传播食品安全科普知识。尤其举办此次食品安全诚信宣言大会，旨在通过加强宣传和舆论导向，激发全社会参与食品安全治理的潜能与活力，最大限度地凝聚共识，调动行业内的正能量，推动形成'守信受益、失信必损“、'一处失信、处处受制“的市场氛围和'明信知耻、惩恶扬善“的社会道德风气。
张志刚真切希望广大食品企业不断...
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