原子力显微镜应用于不同产地中药材质地鉴别的定量化研究
[摘要] 目的:中药饮片产地鉴别在中药材生产与使用中占有重要地位。传统方法经常通过不同质地的鉴别来区分中药材的产地,其方法简便、实用,但缺乏定量指标。定量数据提取将有效提升中药饮片产地鉴别的可靠性与科学性。方法:本研究尝试应用原子力显微镜,对来源于不同产地的常用中药材,麦冬Ophiopogonis Radix、玉竹Polygonati Odorati Rhizoma、郁金Curcumae Aromaticae Radix等进行微区力学性质的定量表征。结果:不同产地的上述中药在硬度和黏性上有显著性差异。结论:此种方法有望成为不同产地中药材质地鉴定中一种新的定量方法。
[关键词] 中药饮片;产地鉴别;原子力显微镜;力距离曲线;硬度;黏性
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