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饲料产业综合调查实习教学实践和心得

材料写作网    时间: 2020-03-15 06:51:14     阅读:


  摘要:饲料产业综合调查实习是水产养殖专业营养与饲料方向一门重要的实践必修课。本文介绍了近年来该实习实践的主要形式、实习心得和收获,以及后续实习的改进措施。
  关键词:饲料产业;综合调查;实习
  中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2017)45-0226-02
  《饲料产业综合调查实习》是上海海洋大学水产养殖专业营养与饲料方向实践实训的必修课,通过实习,要求学生对整个饲料产业和养殖业特别是水产饲料产业和水产养殖业的发展和现状有一定的了解,对我国渔业发展情况和前景加深认识,使学生更加全面地了解自己的专业,认清自己大三时进入专业学习后需要努力和提高的方向,激发学生对本专业的兴趣和热情,增强学习的自觉性和动力。综合调查实习通过实地参观饲料厂和养殖场、聆听饲料行业和养殖专家的讲座、网络调查和汇报讲评等形式,使学生对中国饲料产业和养殖业的概况有初步的感性认识,对中国华中、华东、华南、华西和华北等不同片区饲料产业及水产饲料产业的概况以及普通淡水鱼、海水鱼、虾、蟹和龟等特种水产饲料产业的发展现状有一定的了解。
  一、实习的实践方式
  实习开始,实习指导教师邀请系领导和专业负责人在实习动员大会上作专题报告,强调了实习的意义、要求和安全等方面,此后实习负责教师对实习作具体部署。实习采用饲料厂和养殖场实地参观、邀请相关饲料企业的老总做讲座、邀请行业内优秀校友与学生座谈、网络调查与集中交流相结合的方式进行。学生通过对饲料生产和经营的各领域进行调查,撰写调查报告,加上集中交流和指导教师的讲评,加深对饲料产业和有关养殖业的了解。
  实习第一周,在相关专业教师的带领下,参观了上海某饲料有限公司及该公司特种水产养殖基地。在参观饲料加工设备的过程中,实习指导教师陈乃松教授对水产饲料配料、超微粉碎、调制成型、破碎和包装等加工工艺和流程进行了详细的讲解。在该饲料有限公司特种水产养殖基地,饲料公司总经理和实习指导教师杨志刚对河蟹养殖的现状和存在的问题以及近年来河蟹饲料研发的新动态给学生们进行了针对性的分析和阐述。参观过程中,学生们认真地听取讲解,仔细做好笔记,积极地提出疑难问题,并及时地完成了参观实习报告,通过那次参观,学生们对水产饲料的生产概况和河蟹饲料的研发有了基本的认识。
  实习第一周,指导教师带领学生们参观了上海市水产研究所上海水产技术推广站奉贤科研...

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