探索江西省油茶产业整合之路
摘 要：江西是我国油茶林和茶油产品的重要产区，但目前油茶生产和油茶产业皆存在一些问题，尤其是各企业单打独斗，在资源、资金、人才、市场、技术等众多方面造成浪费，品牌效应不明显，产品质量难保证。本文将在分析这些问题的基础上，提出江西省油茶产业必须进行整合，建立统一的品牌，共享资源、技术和市场，生产统一质量的系列产品面向市场，以保证江西省油茶产业在全国乃至国际上的优势地位，走出一条振兴江西油茶产业之路。
关键词：江西省 油茶产业 整合 品牌效应
油茶是优质木本油料树种，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物。茶油是世界公认的质量最好的食用油之一，然而，目前国内人们对橄榄油的认可程度却远远高于茶油，一般认为橄榄油是高品质油，而对茶油的认识和了解甚少，只是在油茶主产区人们才对其有一定认识，我国北方地区大多数人对茶油基本处于陌生状态。茶油具有优质食用油全部功能特性，其不饱和脂肪酸、亚麻酸和维生素E含量都高于橄榄油，对促进人的身体健康非常有益，被联合国粮农组织列为重点推广的健康食用油。随着人们对绿色健康消费需求的增长，茶油广泛受到欢迎，国内外市场供不应求。此外，作为绿色、环保、安全的油茶产品还广泛运用于日用化工、医药等众多其他领域，具有很高的综合利用价值。
一、江西油茶产业概况
江西省是全国油茶林主产区之一，现有油茶林种植面积1300万亩，其中高产油茶林330万亩，面积和产量均居全国前列，但发展油茶产业的基础较薄弱，存在问题较多，如长期以来缺乏科学规划、油茶品种混杂、资金投入不足、经营机制不活、精深加工不够等，资源优势没能转化为经济优势，严重制约了江西省油茶产业进一步的发展。基于此，2015年4月10日至11日，全省林业重点工作暨油茶产业发展现场会在丰城召开，为贯彻落实习近平总书记重要指示精神，加快油茶产业发展，我省将在找准问题、坚定信心的基础上，破解油茶产业发展难题，我省计划从2016年起每年发展新造油茶林60万亩，力争到2020年，全省高产油茶林面积增加到700万亩，油茶总产值从2015年的160亿元增加到500亿元，以发展油茶带动老区扶贫，改善生态，惠及民生。
二、全省油茶产业整合的意义
本人通过对全国和江西省油茶行业的市场现状进行深入的市场调查分析，江西省油茶行业的市场规模、油茶供给和需求状况、油茶市场竞争和油茶主要企业经营情况、油茶行业主要企业的市场占有...
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