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良品铺子:被误读的高端战略

材料写作网    时间: 2020-02-27 06:57:32     阅读:


  当同行们都在加速奔跑的时候,良品铺子却主动放匣了脚步。种种迹象表明,'慢3年“战略的最后一年,良品铺子面临的挑战前所未有,尤其在正式提出'高端“战略后,业内外有叫好者,亦有质疑声。
  '良品铺子真正追求的兴奋点是消费者在价值上的认同。“面对质疑,良品铺子创始人、董事长杨红春表示,良品铺子一直坚持在做品质升级,现在提出的高端战略,是更希望将良品铺子的理念传达给顾客,并推动整个行业的升级。

高端并不等于高价


  1月7日,良品铺子在深圳举行'匠心12年,引领高端“主题成果发布会,杨红春亲自发布良品铺子高端战略定位,宣布吴亦凡为全新品牌代言人,并推出'拾贰经典“零食礼盒。
  这亦是良品铺子首次对外用'高端“二字定义品牌战略。
  然而,质疑声接踵而来。
  有媒体称,发布高端战略后,良品铺子产品的售价似乎也正在向'高端“方向靠拢,尤其是'拾贰经典“的高端礼盒,包装设计由知名设计师操刀,主打'高品质、高颜值、高体验“,该款礼盒售价现为398元,在零食品牌当中称得上是高价产品。
  '高价是对高端战略的误读。通过高端战略,我们想传达的其实是良品铺子对零食品质的追求。“良品铺子副总裁莫俊告诉支点财经记者。
  时间回到2018年国庆长假,杨红春没有休息。
  因为他亲自参与了良品铺子2019重要战略产品””'拾贰经典礼盒“的外形设计。彼时,摆在眼前的最大困难是需要解决产品的包装材料问题。国庆前后,他相继飞赴上海,后又辗转广东惠州、东莞、深圳,拜访十余家包装材料生产厂家,要选出一种最吻合他设计初衷的包装材料。
  '拾贰经典礼盒“是良品铺子2019年'年货节“的主打产品,12款最畅销的品质零食,用极具中国传统特色的仿御膳盒外观礼盒盛放。杨红春希望,这款礼盒既要有颜值,也要很实用。既能收纳零食,也便于携带和分享。花了整个假期,杨红春在十几个样品中最终确定了一款玉米淀粉材质的:环保易造型,制造成本低,便于顾客反复使用。
  这股子较真的劲头,让人觉得似曾相识。
  13年前,杨红春准备在武广对面开第一家店。开业前,他花了两个月,在店铺周围对消费者进行访谈,了解他们平时爱吃什么零食。然后,他又去上海的高端超市调研,再飞往全国各地,直接和生产厂家谈合作。2个月下来,买机票都花了20多万元。这一创业故事,日后成为良品铺子追求品质的佐证之一。
  在支点财经官微一篇有关良...

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