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白酒行业设计新消费路线图

材料写作网    时间: 2020-01-24 04:16:42     阅读:次     手机站

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  核心提示:暴利时代一去难返,面对产能剩余、渠道分化、出口成殇以及多元化失利等问题,中国白酒行业出路何在?
  2014年半年报显示,15家上市白酒企业的经营业绩都难言乐观,其中净利润增长率这一项更是'全军覆没“,无一增长。
  对白酒行业未来发展的困惑始于2012年。产能过剩危机、不完善的产品结构以及八项规定的出台,让整体行业陷入了思考:黄金十年的暴利时代一去难返,重视消费群体的建设和消费需求的反馈将是抓住市场的核心,如何从消费群体破局将是中国白酒转型所必须考虑的问题。
  产能剩余,需走性价比路线
  根据《中国酿酒产业'十二五“发展规划》,到2015年,全行业将实现酿酒总产量8120万千升,其中白酒行业预计产量将达到960万千升。但在'十二五“开局之年的2011年,白酒产量就已高达1025.6万千升。也就是说,在2011年,中国白酒产量提前4年超额完成了2015年的规划目标。
  此外,一位酒行业资深人士指出,中国的人均饮酒量已处于世界发达国家水平,饮酒消费也已达到了极限,未来基本上是存量市场。'让人担忧的是,有些酒业仍在盲目进行投资,导致了过剩的产能。产能未释放的酒企比比皆是,包括茅台、五粮液、古井、洋河、杏花村以及湖北的稻花香、枝江、白云边、黄鹤楼等等。将来不仅要做存量,还有工厂里陈酿着的产能,这些情况交织在一起,市场环境是很不令人乐观的。“他说。
  确实,各产酒大省坐不住了。湖北省经信委在《做大做实做强湖北白酒产业行动计划》中号召,酒企要调整产品结构,结合市场的需求趋势,引导企业加快开发一批300元左右的中档白酒,适度开发一批50元左右的区域性白酒,以适应不同收入群体的消费需求。
  作为白酒产量传统大省的四川,其关于'促进白酒产业转型发展的意见“初稿已编制完成,其中也提及要引导企业转变观念,造老百姓喝得起的好酒。
  各类酒企业也不得不调整发展思路。
  2013年年初以来,行业巨头贵州茅台酒股份有限公司(简称“茅台')核心产品53度飞天茅台价格从2000元/瓶一路跌到现在的1000元左右;五粮液集团有限公司(简称'五粮液“)的核心产品52度水晶瓶五粮液的出厂价从原来每瓶729元下调到609...



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