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摘要抗菌肽是一种参与生物体抵抗外界病原体侵染的功能性多肽,从低等细菌到高等动物广泛存在,且表现出较广的抗菌谱,对抗菌肽的功能及相关分子改造进行综述,并展望了其在农业和医药领域的应用前景。
关键词抗菌肽;功能;分子改造
中图分类号S816.7文献标识码A文章编号0517-6611(2016)16-147-04
AbstractAntimicrobial peptides (AMPs) is a functional peptides involved in organism response against pathogenic infection.The AMPs is produced in many organisms from bacteria to human,and shows a potent,broad spectrum antibiotics against microorganisms.In this research,we reviewed the function of antimicrobial peptide and relevant molecular modification,and forecasted the application prospect in agriculture and medical fields.
Key wordsAntimicrobial peptides; Function;Molecular modification
抗菌肽(antimicrobial peptides,AMPs)是指在细菌、植物、昆虫以及脊椎动物机体内产生的一种可以抵抗外界病原菌侵染的活性多肽。1980年研究者在大肠杆菌(Escherichia coli)中发现了具有抗菌作用的活性物质并命名为Cecropins,后来逐渐在植物和脊椎动物中也发现该活性物质的存在[1-2]。由于AMPs具有分子量小、热稳定性好以及易溶于水等特性,是生物体抵御外界病原物侵染的重要物质之一。抗生素是目前使用最为广泛的抗菌药物,但病菌的抗药性会随着抗生素的使用而逐渐增强。因此,研发出既具有抗菌效果又不会产生抗药性的药物成为目前研究的热点。近年来,基于AMPs所具备的特殊性质很快受到科学家的青睐,利用分子生物学手段,对AMPs的基因进行优化重组并转化到特定原核生物或真核生物体内进行表达,从而制备出可以抵御病原细菌侵染的转基因菌株或品系。随着研究的不断深入,抗生素将可能被AMPs所取代,使之成为抗菌类药物的最佳选择之一。
虽然AMPs具备天然的优良特性,但也存在一定的缺点,如天然AMPs本身的抗菌活性较低,无法完全抵抗病原菌的侵染;另外,一部分AMPs对细胞表现出溶血现象,不能直接...
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