低场核磁共振法测定烘烤过程中烟叶水分

材料写作网    时间: 2020-03-19 06:55:05     阅读:次

　　摘要：为全面了解烘烤过程烟叶不同位置水分变化，提高烘烤过程中烟叶水分检测效率，以秦烟96品种上部叶为材料，利用低场核磁共振技术分别对烘烤过程烟叶叶片、主脉水分含量进行检测，并与烘箱法进行对比分析。结果表明：（1）烟叶不同位置弛豫图谱显示，烟叶叶片含有3种状态水分，分别为T21（0.1～1 ms）结合水、T22（1～10 ms）半结合水、T23（100～1000 ms）自由水，烟叶主脉含有2种状态水分，分别为T21（1～10 ms）结合水，T22（100～1000 ms）自由水。（2）烟叶叶片、主脉总信号幅值与其水分质量、干基含水率呈极显著正相关（决定系数R2依次为0.9847、0.9929、0.9952，P<0.01）。（3）与烘箱法相比，低场核磁共振法检测稳定性较好，适用于烘烤过程中烟叶叶片和主脉水分的快速、精确检测分析。
　　关键词：低场核磁；烘烤；烟叶；水分
　　中图分类号：TS44+1文章编号：1007-5119（2017）03-0056-05DOI：10.13496/j.issn.1007-5119.2017.03.010
　　Determination of Moisture in Tobacco Leaves during Curing Process by Low-field NMR
　　SONG Zhaopeng1， LI Shengdong1，WEI Shuo1， TAN Fangli2， WU Wenxin2，
　　XU Qingxiao2， LI Hongguang2， FANG Ming2
　　（1. College of Tobacco Science，Henan Agricultural University，Zhengzhou 450002， China； 2. Chenzhou Company of Hunan Tobacco Company，Chenzhou，Hunan 423000， China）
　　Abstract：In order to fully understand the change of moisture content in different positions of tobacco leaves during curing ...

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