细菌毒素在病原物致病过程中的作用
摘 要 植物病原细菌毒素是重要的植物病原毒素，其化学类别，包括胞外多糖、有机酸、肽、糖肽等。不少植物病原菌引起病害与病原菌产生的植物毒素有关，致病毒素是诱发植物病害的一类重要化合物，其主要伤害效果是：作用于质膜，所以原生质体肿胀，电解质渗漏；抑制光合作用的ATP磷酸化的合成，从而引起能量匮乏，导致体内合成的破坏，影响叶绿素的合成；结合原生质膜蛋白，从而导致宿主感染。由此，主要综述了两大类细菌毒素在病原物致病过程中的作用研究进展。
关键词 细菌毒素；致病作用；研究进展
中图分类号：S435.72 文献标志码：A 文章编号：1673-890X（2014）24--03
最近几十年的研究表明，植物病原体毒力因子主要有3类：酶、毒素和激素，其中所述毒素（Toxin）是研究最多的，被认为是一类致病因素，与病程密切相关。细菌毒素通常分为两种类型，分别是内毒素和外毒素。
寄主细胞质膜、线粒体、叶绿体等细胞结构是毒素作用的主要点位，毒素破坏细胞的膜系统，严重影响寄主植株的代谢过程，并使能量发生改变，引起其蛋白、核酸、酶等一系列不良反应，导致生理失调，细胞死亡以至植株死亡[1]。严格地确认毒素在致病过程中的作用是非常重要的，因为如果证明主要的致病因子或诱发感病因子是它，那么有必要进一步了解其结构的作用的目的、特性和模式，从而针对该毒素研发拥有抑制、降解或纯化效果的新型农药，达到防治病害的目的[2]。
植物细菌毒素主要有2种类型的毒素引起褪绿症状，主要是假单胞菌，另一个导致萎蔫植物毒素，主要是欧氏杆菌属、黄单胞菌属和棒形杆菌属。由此，以病害为例介绍了这4种属的细菌毒素在病原物致病过程中的作用研究进展。
1 假单胞菌属毒素在致病过程中的作用研究进展
大多数假单胞菌属的细菌是土壤，水和其他基质上的腐生真菌和一些植物病原细菌。其具有广泛的生态适应性，且表型差异较大，是一个非常庞杂的群体。
1.1 大豆细菌性斑点病
大豆细菌性斑点病（Bacterial Blisht of Soybean）是造成大豆减产的主要原因。该病症是一种由丁香假单胞大豆致病变种（Pseudomonas syringae pv.glycineal（Coeper）Young et.al）引起的世界性病害。
子叶被首次感染往往会导致第2次感染幼苗，并且当环境条件适宜，通过风雨，昆虫和其他人类和动物的品系扩散至豆株，然后，通过孔和伤口感染，潜伏、孕育2～3 d后，可引起叶病，细菌侵袭后产生毒素...
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