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外资对中国食品行业的影响及认识

材料写作网    时间: 2020-01-31 04:20:25     阅读:次     手机站


  摘要:入世以来,中国市场开放水平提高,大量跨国公司涌入,在国内取得了较好的经济效益。外商在国内参股、收购、并购中国企业,对中国各行业的发展产生重大影响。本文以食品行业为主,浅谈外资对中国食品行业的影响及认识。
  关键词:外资;食品行业;影响;认识
  一、我国食品行业的现状
  食品行业是国民经济的支柱产业,有巨大的发展潜力,成为外资在中国并购的重要领域之一。
  2000年后,我国食品行业典型的外资并购案例逐渐增多。自法国达能集团在我国开展了一连串的并购活动开始,到2008年可口可乐公司对汇源果汁的并购,国外食品饮料巨头正在我国碳酸饮料、果汁饮料、纯净水、乳品業、休闲食品等子行业中占据越来越大的市场份额。与此同时,食品行业逐渐成为外资并购的热点领域,其影响力也逐渐加大,我国食品行业的外资并购也在不断引起人们的注意。
  二、外资对我国食品行业的影响
  外资企业对我国食品行业的影响既有利又有弊,可用几个具体事例说明。在糖果市场,徐福记曾是中国的佼佼者,但如今这个品牌早已不再传统,地位也一再动摇。2011年底,徐福记被雀巢公司以17亿美元收购60%股权,至此这家传统品牌变成了'混血儿“。不过,'卖身“后其传统品牌却日渐没落。在大型商超占据货架的糖果、点心大多数是卡夫、玛氏、雀巢等品牌下的食品,而徐福记等品牌只分布在货架角落或者散装食品货架,销售种类和数量急剧减少。而此前,徐福记糖果销售额连续13年居市场首位,市场占有率为6.6%,营业额在中国糖果公司中位列第一,但被收购后发展却远不如预期。在休闲食品的知名品牌中,旺旺和徐福记属台资品牌,有20%的市场份额;而好丽友、德芙等外资品牌,则占据了50%;嘉士利、喜之郎是单纯的国内品牌,其市场份额仅有20%。这充分证明外资企业在中国食品市场中占有相当大的地位,外资利用强大的品牌优势、精明的营销策略,一步步吞噬中国食品市场,一步步将中国传统食品产业排除在外。
  但不得不承认,外资进入中国食品市场带动了中国食品市场的发展与进步。它不仅可以引进国外先进的技术和管理经验,实现企业产品结构的调整,还可以实现规模效益,提高国际竞争力,有利于我国的经济国际化。如高盛集团并购双汇,高盛和鼎晖承诺在进入双汇之后,将积极利用现有的市场资源,为双汇以后的发展争取更多的后续资金投入,以用来扩大双汇的产能和拓展市场。由此可见,外资企业对于中国传统企业的...



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