鱼菜共生综合生产系统的研究进展
摘 要：鱼菜共生系统是一种新型的循环水养殖新模式，在生态环境方面具有显著的效益，通过菜-鱼之间的生物作用和相互利用关系，提高养殖水体中营养物质的利用，减少和降低水体中有害物质的产生和累积，从而提高鱼跟菜的总产量，降低了养殖废水的排放。让鱼-菜两者之间达到协同共生的一种生态平衡关系，属可持续循环型低碳渔业，是一种新型复合养殖技术模式。
关键词：鱼菜共生；循环水养殖；水处理；营养盐
中图分类号 F323 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）20-0063-3
Research Progress of Fish Vegetable Symbiosis Integrated Production System Mode
Song Hongqiao et al.
（Key Laboratory of Fishery Equipment and Engineering，Ministry of Agriculture，Fishery Machinery and Instrument Research Institute，Chinaese Academy of Fishery Sciences，Shanghai 200092，China）
Abstract：Fish-vegetable symbiosis system is a new type of recirculating aquaculture model，which has remarkable benefits in ecological environment.Through the biological interaction and mutual utilization between vegetable and fish，the utilization of nutrients in aquaculture water can be improved，and the production and accumulation of harmful substances in water can be reduced and reduced.The total output of high fish and vegetables reduces the discharge of aquaculture wastewater.It is a kind of ecological balance relationship between fish and vegetable to achieve synergistic symbiosis.This system belongs to the sustainable cycle low carbon fishery and is a new type of compound breeding technology model.
Key words：Fish and vegetable symbiosis；Recirculating aquaculture；Water treatment；Nutrients
在中國，水产养殖业是农业中的一个重要产业，养殖鱼产量居世界第1位，并且一直保持着高增长的趋势。水产养殖行业本是一种高物质（高蛋白含量的饲料）投入、高污染源产生的产业，为了追求水产养殖行业中高额的经济收益和产量，通过不间断地增加和提高投入量（高蛋...
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