食堂调研报告范文(多篇范文)
食堂调研报告范文 以下是一篇调研报告,欢迎大家浏览借鉴 [内容摘要]食堂是在校中学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。根据调查96同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着中学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
一、研究性学习活动设计 1、研究课题关于学校食堂的调查报告 2、课题研究目标食堂饭菜问题和食堂排队的问题 3、活动准备纸、笔、问卷、照相机等 4、研究方式问卷调查、实地调查 5、活动过程如下表 时间 2,3周 4,5周 6,7周 8,9周 阶段任务 完成开题报告 设计发放调查问卷 实地考察,访谈 筛选,结题 阶段目标 按照时间,具体,详细地进入研究 随机调查了各班同学在食堂的就餐情况 进一步了解老师和学生在食堂就餐情况 主要研究法 资料查询法 调查问卷法 访谈法 资料查询法 研究背景学校现有在校学生3500余人,到食堂就餐人次每天在1800余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生和老师的生活问题,而且在更大程度上关系到学生和老师的身体健康和学习状况。然而,据调查得知学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运行。为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查。
二、调查笔记 本次研究活动实地考察了衢州市实验学校食堂和常山县常一中食堂。
研究时间XX年1月20日到2月20日 研究方式问卷调查、实地调查 1、菜品方面 ①对于菜品价格,40的学生认为能够承受。60的学生认为价格偏高,其中,20的学生认为荤菜的价格太高。
②食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。
③菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;
用油少;
没有地方特色;
菜色不好看。
2、服务方面 在对食堂各方面的服务状况的调查中,60的学生对服务工作表示认可和接受,40的学生认为不满意。究其不满意的原因,表现为服务人员微笑少,表情僵硬;
语言冷漠,缺少热情;
耐心差;
打菜量度不准确,偏少;
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