饮料“混搭风”
饮料产品创新的关键在于价值创新，只有价值独一无二，并且在一定时期内难以模仿复制，才能脱离红海竞争。
案例主角：众饮料企业
发生时间：2010年4-10月
关注指数：★★★★☆
案例回放：
单一口味的饮料，已不能满足多元化的消费需求，于是混搭就成了企业吸引消费人群的一个法宝。
一项针对20-30岁年轻人的调查结果显示，有将近六成的年轻人对混搭饮料感兴趣，这六成人中又有将近九成的年轻人希望喝到的饮料既清爽又健康。
在今年夏季，几大饮料品牌纷纷推出混合型饮料：汇源果汁重磅出击，向消费市场高调推出了加汽果汁产品'果汁果乐“，可口可乐推出了'茶加柠檬“口味的混合饮品，百事可乐则将多种水果混合在一起，做出混合口味的'纯果乐“，农夫山泉的苏打红茶 TOT··混搭饮料基本覆盖了果汁类、乳品类、汽水类等饮料种类。
在国内各大商场、超市的显著位置及饮品区货架上随处可见混搭饮料的身影，饮料界刮起了一阵'混搭风“··
虽然混搭饮料成为一种流行，产品越来越丰富，但是至今并没有统一的行业标准。从企业的角度来看，创新可以大胆，但存在很大的风险性，如运作不好，产品很可能会夭折，并且会影响企业的品牌形象。
评析
饮料市场生命周期较短，消费者消费具有一定的周期性，对饮料消费追求'常饮常新“。无疑，这对饮料企业的产品创新是一种考验。虽然可口可乐、百事可乐两大品牌以其'古老“的配方已被消费者接受数十年、上百年，但它们并没有因此而停止创新的步伐，如可口可乐的零度可乐与百事可乐的极度可乐。
不过，基于中国饮料市场现状与中国饮料文化因素，饮料产品创新遭遇了一定的瓶颈。饮料企业很难找到一种既适合中国人口味、又容易实现市场大众化的原创性新产品。在这种情况下，众多饮料企业采取了复合型创新的办法，这促进了复合型混搭饮料的问世。
混搭饮料的问世，在一定程度上把握了饮料行业的本质：美味、营养、健康、时尚。混搭饮料口味更加多元化，也使消费者增加了更多的选择机会。同时，这也在一定程度上扩大了产品消费群体。因为即便是同一消费者，在不同场合...
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