恩施州畜牧业发展浅议
中图分类号：S8-1 文献标识码：C 文章编号：1007－273Ｘ（2008）11-0012-03
恩施土家族苗族自治州（简称'恩施州“，下同）位于湖北省西南部，属武陵山区，湖北省唯一的少数民族自治州，也是湖北省唯一被列入国家西部大开发范围的地区。经过多年的发展，畜牧产业已经成为恩施州农业农村经济的主导产业之一，为农民脱贫致富作出了突出贡献。2007年，全州出栏生猪380万头、牛5.05万头、羊37万只，出笼家禽655万只，肉类总产量33.7万t。实现畜牧业产值46.4亿元，占大农业总产值的37%；农民人均畜牧业收入1 350元，人均增收230元。
为了真正有效地促进山区农民持续增收、企业增效、扎实推进新农村和'小康恩施“、'和谐恩施“建设，州委、州政府高瞻远瞩、审时度势，决定以科学发展观为指导，以消费者需求为取向，以市场为导向，以效益为中心，以农民增收、企业增效为目的，以产业富民兴州为着力点，用工业化理念谋划、产业化思路经营、市场化机制运作、法制化手段保障、科学化精神指导，努力提高全州畜牧产业的标准化、规模化、品牌化、产业化、市场化程度，结合恩施州的实际，大力发展生猪产业，突破性发展草食牧业，加快发展家禽业，积极发展特种养殖业，鼓励发展旅游观光、立体生态和体育竞技畜牧业，奋力推进畜牧业产业化经营，切实壮大畜牧业经济块头，抢占农业经济‘半壁河山“，把畜牧产业真正办成有效推进农民增收致富奔小康、促进新农村和小康恩施、和谐恩施建设的现代大产业。
按照这个指导思想，恩施州确定了明确的近期和远景发展目标。一是2008年，计划出栏生猪440万头、牛5.5万头、羊40万只，出笼禽1 055万只，肉类总产量达到40万t，禽蛋产量达到2.3万t，农民人均畜牧业收入比2007年净增150元；二是到2010年，计划出栏生猪532万头、牛7万头、羊50万只，出笼禽1 280万只，肉类总产量达到50万t，禽蛋产量达到3万t，牛奶产量达到4 000t；三是到2020年，全州年出栏肉猪1 400万头、肉牛20万头、肉羊150万只，出笼肉禽3 300万只，肉类总产量130万t，禽蛋产量10万t；存栏奶牛1万头，年产鲜奶5万t；畜牧业总产值占农业总产值的比重达到50%以上，农民畜牧业收入占农业收入的60%以上。
如何把上述近期目标和远景规划落到实处，真正实现畜牧业抢占农业经济'半壁河山“，有效推进农民增收致富奔小康、促进新农村和小康恩施、和谐恩施建设的宏伟目标呢?笔者认为恩施州必须要突出六大建设重点，...
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