“并”从口入
从2006年至今，中国食品＆饮料行业共吸引了来自PE基金高达27.12亿美元的投资。虽然是传统产业但也属于成长性良好的产业，行业并购将会升级，”些具有品牌优势的食品＆饮料企业将会积极寻求上市。
近日，食品安全问题被推到了风口浪尖，'瘦肉精“、'染色馒头“事件尘埃未落，'牛肉膏“、'回炉面包“、'墨染粉条“又纷沓而至。一个个触目惊心的新词令消费者'谈食色变“。食品安全问题狂浪不息，无德商家的非法添加行为乃为罪魁祸首。面对食品安全乱象，监管部门利剑出鞘。日前，国务院办公厅发布了《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》，把整治食品非法添加作为保障食品安全的重要切入点。一场轰轰烈烈的保卫食品安全的'攻坚之战“拉开了帷幕。预计未来在国家重拳出击重点整治的政策大环境下，食品＆饮料行业将面临重新洗牌，迎来并购的最佳时机。
'四大动力“加速食品＆饮料行业大整合
中国的食品＆饮料工业从2001年起，生产总值以每年递增将近20％的速率增长。国内形成了一批像中粮集团、华润啤酒这样大型的食品＆饮料生产商，并涌现了一批市场占有率高、消费者口碑好的畅销品牌，如休闲食品中的徐福记、恰恰、金丝猴、金锣、老干妈、雨润、涪陵榨菜；乳类企业中的蒙牛、伊利；饮料行业中的汇源、雪花啤酒、娃哈哈等。但是国内的企业和国外上百年的食品巨头比起来，起步晚，根基浅。无论是资金实力还是管理经验都相差较悬殊，特别是国际化的大环境下，并购将是未来一段时间内的常态行为。根据对市场的数据研究和调研结果，清科研究中心认为，以下四大因素将推动食品＆饮料行业大整合的进程：
高压政策引导并购前行
中国食品安全隐患主要是人为污染和'添加泛滥“，根本原因是食品产业发展方式落后，产业化、规模化、标准化程度不高，生产源头分散，政府监管难。据有关部门统计，我国食品生产加工单位将近44.8万家，其中80％左右为10人以下的小企业、小作坊，小、散、乱的特点突出。为了提升整个食品行业的安全生产水平，国家和地方加快了立法进程并加强了监管，严厉打击非法食品生产，杜绝食品安全隐患。2010年1月，食品安全国家标准审评委员会成立。当年共组织审议通过了246项食品安全国家标准草案。2010年2月，国务院成立食品安全委员会，意在加强对各地区、各有关部门的综合协调和监督指导。在国家严厉治理的高压之下，...
|
== 试读已结束，如需继续阅读敬请充值会员 ==
|
|
本站文章均为原创投稿，仅供下载参考，付费用户可查看完整且有格式内容！
(费用标准：38元/2月，98元/2年，微信支付秒开通！) |
| 升级为会员即可查阅全文 。如需要查阅全文，请 免费注册 或 登录会员 |
|
