水生动物病原微生物学实验改革案例
摘要：为了提升水生动物医学专业实验课的质量，在《水生动物病原微生物学实验》中进行改革探索，设计了'嗜水气单胞菌人工感染异育银鲫及病原菌的分离、鉴定综合性大实验“的案例，巩固了学生对'科赫法则“的理解和运用。该实验项目极大地提高了学生的动手能力和实验兴趣，取得了良好的教学效果。
关键词：水生动物病原微生物学实验；科赫法则；综合性实验；实验改革
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2018）21-0271-02
一、引言
'水生动物医学“（090604TK）是2013年被教育部首次批准于上海海洋大学的水产学大类下设置的新本科专业，为国内首个水生动物疾病防控领域的本科专业。《水生动物病原微生物学实验》是针对'水生动物医学“新专业开设的专业必修课程之一，其理论课是《水生动物病原微生物学》。为了满足市场对水生动物医学专业人才极其匮乏的需求，《水生动物病原微生物学实验》承载着该专业重要的专业技能训练使命[1]。该课程从无到中有，经历了逐步完善的过程，为了提升该专业综合性大实验的比例，提高学生的综合性大实验的技能，我们设计了'嗜水气单胞菌人工感染异育银鲫及病原菌的分离、鉴定“综合性大实验的案例。历经4年的实施与改革，取得了很好的实验效果，对进一步深化教学改革具有重要借鉴意义。
二、实验设计的理念
参考《致病性嗜水气单胞菌检验方法GB/T 18652-2002》（2002-02-19发布2002-05-01实施，中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布）的标准，在《水生动物病原微生物学实验》专业微生物学实验环节，针对病原菌部分的教学重点，根据'科赫法则“设立了'嗜水气单胞菌人工感染异育银鲫及病原菌的分离、鉴定综合性大实验“，旨在建立病原菌的感染模型，锻炼学生分离、鉴定以及保藏病原菌的综合能力。训练学生灵活运用理论知识的能力，融合前面单独实验项目中的操作技巧，综合运用到本实验项目中，进一步锻炼学生的团结协作能力。
三、实验目的和要求
通过致病性嗜水气单胞菌人工感染异育银鲫，了解细菌的培养及人工感染方法；观察嗜水气单胞菌感染鱼体后所造成的疾病症状，包括体表以及体内的病理变化特征；掌握病原菌的体外及体内分离、培养方法，掌握细菌传统鉴定及16S rRNA分子鉴定方法，理解科赫法则，训练病原菌保藏的技术。以4-5人为一组，分6个学时进行。
四、实验内容和方法
1.实验器材：培养皿、干燥箱...
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