高职院校水产微生物学课程教学改革与探索
[摘 要] 根据高职院校水产养殖专业进行水产微生物教学的实践和体会，从教学内容选择、教学方法改进、考核制度建立等方面进行了教学改革实践，旨在提高学生的学习积极性与实践动手能力，培养合格的专业人才。
[关 键 词] 高职；水产微生物学；教学改革
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2017）07-0172-02
高等职业教育培养的是高层次技术应用型人才，强调学生要在具备必需的基础理论和专业知识的基础上，具有较强的从事本专业领域实际工作的能力[1]。水产微生物学作为高职水产养殖技术专业必修的基础课，主要内容包括细菌、真菌、病毒等微生物的一般理论知识，又涉及其在水产动物疾病病原、诊断和防治，养殖水体水质改善，水产饲料开发，水产品精、深加工等方面的应用，具有理论性和实践性强的特点，同时又为水产养殖专业其他课程的学习起到知识衔接和纽带作用。由于教学内容抽象，又涉及生物化学、遗传学、分子生物学等多门学科，知识点繁多、零散，对基础知识薄弱的高职学生而言，会感觉枯燥乏味，导致学习积极性不高。因此，高职院校要立足高职学生，以适应社会需要为目标、以培养技术应用能力为主线[2]，紧跟专业发展的步伐，对该门课程教学内容进行有机整合，改革创新教学方法和手段，强化实践性教学，提高学生的实践能力、创新能力和综合素质，培养高等技术应用型专门人才。
一、水产微生物学教学中现存的问题
（一）教学内容不合理
现今在水产微生物学教学中，就教学内容而言存在几个值得注意的问题：（1）我校水产养殖专业所用的教材是中国农业出版社2004年出版的全国高等农业院校教材《水产微生物学》，教材内容涵盖面广，而课程只有45课时，其中理论课为33学时，课堂中难以讲清全部内容。（2）教材内容与水化学、水产动物营养与饲料及水产动物疾病防治等课程互相渗透。（3）水产微生物学虽然起步晚，但是发展飞快，教材中的内容相对滞后。（4）实践内容是理论教学的辅助部分，只是一些验证性实验，且实验间连贯性不强，不利于学生将所学技能融会贯通，无法达到高职高专培养'应用型技术人才“的要求。
（二）教学方法陈旧
水产微生物学课程的教学模式大多以课堂讲授为主，学生普遍缺乏学习积极性和创造性思维，教学效果并不理想，难以适应今后工作岗位中的相应要求。
（三）考核方式单一
旧的考核模式是以卷面考试成绩为主，导致学...
|
== 试读已结束，如需继续阅读敬请充值会员 ==
|
|
本站文章均为原创投稿，仅供下载参考，付费用户可查看完整且有格式内容！
(费用标准：38元/2月，98元/2年，微信支付秒开通！) |
| 升级为会员即可查阅全文 。如需要查阅全文，请 免费注册 或 登录会员 |
|
