由生乳标准之争引发的反思
多灾多难的中国乳业，三聚氰胺事件刚刚平静下来，日前又因为正在实施的乳品安全国家标准被业内人士炮轰为'全球最差标准“、'倒退25年“，引来各路人口诛笔伐，再一次在社会各界关注下走上风口浪尖。明白的人不说话，说话的人又没有说明白。令人费解的是：外行人说外行话，业内人士也跟着说外行话。各行各业的都有人站出来，声讨新的生乳标准。貌似业内专家的人也在里面浑水摸鱼，大谈特谈乳业标准等，一时间仿佛全民皆兵，搞得消费者不知所措，不知其目的何在。
如此一来，让刚刚恢复起来国产乳制品的销售市场，遭受了又一轮的严重打击。这不得不让我们关注事件背后到底谁是推手，谁是最大的受益者，我们国产的乳制品真的就那样的不安全不可靠吗？这就更加引发了我们对此次事件背后的深刻反思。
一、乳制品企业遇到危机后的麻木
什么是危机？突然发生的，可能严重影响或危及组织机构生存和发展的事件。（如火灾，爆炸等安全事故，食物药品中毒事故，大量产品回收，消费者抵制，舆论指责，新闻媒介的批评等）危机可以给企业制造另外一种生存环境，企业管理者要善于利用危机探索经营的新路子，借势进行重大改革。这样，危机可能会给企业带来新的商机。
总之，危机并不等同于企业失败，危机之中往往孕育着转机。危机管理是一门艺术，是企业发展战略中的一项长期规划。企业在不断谋求技术、市场、管理和组织制度等一系列创新的同时，应将危机管理放到重要的位置上。一个企业在危机管理上的成败能够显示出它的整体素质和综合实力。成功的企业不仅能够妥善处理危机，而且能够化危机为商机，而有些企业不是惊慌失措，就是麻木不仁。
我们的乳品企业，不论大小，在危机管理上仍处于初级水平，尤其是对公共事件的处理上，这一点与国外的企业相比相差甚远。其具体表现就是：遇到事件（尤其是大家共同遇到的公共事件的时候），集体失语，很怕惹火烧身，抱着一副事不关己高高挂起的态度，但是我们应该懂得，城门失火殃及池鱼的道理。
现在我们国产品牌的乳制品已经尝到了观望、冷漠的苦果。那就是国产品牌的滞销和市场份额的丢失，从而使国外品牌乘虚而入抢占市场，个别进口品牌还借机间接或变相的提高产品价格。
沉默就等于默认，就是认可了别人说的是事实，你好也是不好了。企业应该吸取这样的教训，麻木的结果，也会引火烧身的。
二、乳制品企业遇到危机束手无策
缺乏危机预案，...
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