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专家“面面观”

材料写作网    时间: 2020-01-30 04:11:49     阅读:


  红牛饮料在中国内地和其他一些国家、地区的境遇可谓'冰火两重天“。即使不同地区的红牛饮品配方真有不同,即使各国各地区对于食品的检测标准和方法并无高下之分,即使真如红牛公司所声明的各国生产销售的红牛饮料均无问题,消费者就可以放心大胆地饮用功能饮品,而不用担心会损害身体健康了吗?记者走访多位食品专家,发现答案是否定的。
  
  功能饮品多有禁忌
  
  这次可卡因事件并不是红牛公司第一次遭遇风波。早在2001年7月,瑞典发生过3名年轻人疑因喝了红牛饮料而死亡的事件。马来西亚卫生部曾因此宣布全面禁售由泰国进口的蓝字品牌罐装红牛饮料和奥地利进口的蓝色罐装红牛饮料。据称瑞典这几个年轻人死前饮用过与酒相掺的红牛,当时的红牛中国公司执行总裁查峰在与媒体的恳谈会上说:'红牛可以和各种饮料酒类混合饮用,没有任何问题。“近日红牛公司公关部人士也对记者的疑问有过类似表示。
  但有些医生和专家对此持有异议。武警广东总医院青少年成瘾治疗中心主任何日辉认为,'咖啡因作用于大脑皮层,导致人高度兴奋,加之酒精的刺激,达到一定量时大脑神经或者心脏就可能出现问题。只要是功能性饮料,都应该尽量避免兑酒同喝。“
  即便不与酒类混用,单独饮用功能性饮料也不是人人都适合的;即便对于所谓的适用人群,也不是任何情况下都可以随便喝的。
  当年查峰总裁曾明确表示'红牛属于成人饮料,儿童不宜“。对于这一常识,北京市儿科研究所感染消化科主任张艳玲解释说:很多功能饮品都富含电解质,可以适当补充人体丢失的钙、锌等微量元素和盐分,但儿童因为身体发育还不完全,对摄入电解质的自我调节能力不足,如果过早补充电解质或补充量太大,可能会损伤孩子的肾功能;还有部分功能饮品中含有赖氨酸,这种氨基酸是人体必需的,婴儿每天每公斤体重需要补充赖氨酸99毫克,成长中的儿童每天每公斤体重需要补充44毫克,但长期摄入过量的赖氨酸会增加肝、肾的负担,同时还会导致血压升高和脑细胞受损,有可能使孩子出现手足痉挛和生长停滞。
  北京医科大学第三医院运动医学专家艾华博士介绍,因为某些功能饮品中含有咖啡因、牛磺酸等刺激中枢神经的成分,不适宜少年儿童饮用;普通成年人也要在适合的情况下才能饮用功能饮品,比如运动饮料适合在强烈运动、人体大量流汗后饮用,其中的电解质和维生素可以迅速补充人体机能,但这类饮料不适合在没有运动的情况下饮用,因为其中所含...

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