电商渠道崛起下的厂商对话
'世界已经改变了，我们必须同时改变。“”” 奥巴马2012年的竞选词。市场环境在进化，这是中国大多数产业的生存现状。随着消费环境的变化，电子商务渠道业态以盖顶之势，冲击着每一个企业和经销商的神经。
'双11“促销大战，仅一天时间，淘宝就实现销量191亿元。如此令人咂舌的数据显示：新渠道经济，你选与不选，它都在那里。这可能不只是多一项选择的问题，更是不得不为之的生死迷局。
2012年12月1日，数百位食品企业和渠道的代表聚集长沙，在'2012>中国食品经销商（湖南）峰会“上，展开了一场企业和经销商究竟该怎么突围的探讨！
电商正在逐渐改变现代人的消费习惯、消费环境，反映到产业， 其改变的一方面是企业的渠道重构；另一方面，将是中国百万经销商的生存状况。
今后电商会对我们的销售、消费行为产生什么影响？
地面商店永远是商业的主流
我要谈三个话题：一是经销商如何做大。经销商三个点就是经济实力、销售能力和商业头脑。我经常给我们的经销商说四个爷：首先，经销商不能做少爷，少爷饭来张口，衣来伸手，这种经销商是不能做大的；其次，经销商不能做大爷，这种经销商眼高于顶，没有格局观；再次，经销商不能做老爷，老爷就是甩手掌柜，什么都不管；最后，经销商要尊重财神爷，财神爷就是厂家业务人员，他把优秀的品牌介绍给你，你才能做大。
二是电商渠道会对食品行业产生什么样的影响。食品是快消品，关键在一个快字。今天我口渴了，不可能上网去买，一定是在最方便的地方买。网购无法给予消费者体验和食品安全保证。所以食品与电子商务结合得比较好的是展示和团购。电商对食品行业应该是一个机会，而不是危机。
三是消费方式带来生活模式的转变，生活方式的改变一定带来新的消费模式。电子商务一定会给食品行业带来一些新思路。未来经销商发展只有五条路：1.做渠道，成为商超渠道或餐饮渠道的老大；2.做品牌运营商；3.区域为王，在某一个县或地区成为老大；4.做物流配送；5.掌控终端，自己建便利店。电子商务对食品行业会带来新的方式，但不是替代，我们的主力还是线下。地面商店永远是商业的主流。
厂商最终面临的是消费者<...
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