习酒：美酒天成谋上市
习酒产地距茅台酒厂不足百里，产品完全具有茅台酒的风味，酒厂也并入茅台集团。今年全国酒类企业品牌价值评选中，茅台蝉联第一，习酒实现晋级，贵州白酒的'双子星“呈现良好上升势头。但是，习酒如何在'大哥的光环“下另辟蹊径，令人关注
本期策划组程晓蒙
习酒酒厂始建于1952年，1998年并入茅台集团，属茅台集团全资子公司，国家大二型企业。
习酒公司是中国名优白酒企业，位于习水县习酒镇境内，地处黔北高原赤水河中游、红军长征'四渡赤水“的二郎滩渡口，距茅台酒厂50公里。至2012年习酒公司拥有员工近4000人，企业总资产19.6亿元，占地面积3000亩，建筑面积55万平方米，具有年产酱香型、浓香型两种优质白酒2万吨以上的生产能力。习酒公司厂区依山傍水，绵延十里，故称'十里酒城“。
品质天成浑似茅台
习水酒厂内有一清澈甘冽的山泉，用这里山泉酿造的美酒有独特的风味。习酒以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，多次发酵，多次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成。它完全具有茅台酒的风味。专家们称其为酿酒史上的一项重要成果。
在二郎滩渡口黄金坪，最初由殷罗二姓所兴建经营的白酒作坊，距今已有400多年。
明代万历年间，一位殷姓商人在黄金坪开设白酒作坊，生意较为兴隆，遂发家致富。后来殷家的子孙在外经商，不愿留在这偏僻的山沟，于是便将白酒作坊卖给罗家。罗氏继续经营酒业，自产自销，代代相传，直至解放初期也未停业。
时至1952年，仁怀县工业局为发展酿酒业，购买了黄荆坪罗清云家祖辈遗传下来的白酒作坊，招募工人，兴办酒厂。1957年，工业局抽调当时茅台酒厂生产副厂长邹定谦来此负责主持生产，主要采用茅台酒生产工艺，产品名为'贵州回沙郎酒“，在当地市场较为畅销。
1966年，习水县商业局为了扩大郎庙酒厂的生产，成立了研制浓香型大曲酒的课题小组，当年10月获得成功。其所酿出的浓香型大曲酒达到了香浓味正的突出风格，原粮出酒率达到42.7%。1974年，产品更名为'习水大曲“。1977年10月，酒厂由贵州省商业厅糖酒公司接管，正式命名为'贵州省习水酒厂“。当时生产的习水大曲酒质非常好，销售也不错，特别在东北、云南获得了极高的知名度和美誉度。
品牌提升直逼十强
8月26日，由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同举办的'华樽杯“中国酒类企业品牌价值评选活动在北京揭晓，茅台蝉联第一，...
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