食品行业社会责任会计信息披露探讨
摘要：食品安全关系到国计民生和社会经济稳定，做好食品行业社会责任会计信息披露至关重要。本文基于我国目前出现的食品安全问题来探讨食品行业社会责任会计信息披露，进一步提出相关的建议和对策，提高食品行业会计信息披露的质量。
关键词：食品行业；社会责任；会计信息披露；食品安全
中图分类号：F275 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2016）016-000-02
随着社会经济的不断发展，企业在追逐自身利益最大化的同时往往忽略了社会效益，导致食品安全问题频频发生，关于食品安全问题频繁在电视纸新闻报道中出现，比如说关于金华毒火腿、三聚氰胺劣质奶粉、瘦肉精、红心鸭蛋、多宝鱼、孔雀石绿、苏丹红等等，这些将严重影响人们的身体健康和生命安全，影响社会稳定，本文基于我国出现的食品安全问题来探讨食品行业社会责任会计信息披露，提高食品行业会计信息披露的质量，保护消费者的权益和促进企业的可持续发展。
一、食品行业社会责任会计信息披露概述
（一）食品行业社会责任概念
社会责任是指企业进行经济活动创造利润的同时对社会应负的责任，包括安全生产、环境保护、遵守商业道德、可持续发展、保护劳动者的合法权益、节约资源等。企业在进行任何的经济活动都要考虑对社会和环境产生的影响。
食品行业社会责任是指食品企业在创造企业利润的同时对员工、环境和社会承担的责任，保护劳动者的合法权利，环境保护，保护弱势群体等等。食品行业有其特殊性，关系到消费者的身体健康和生命安全。食品行业的社会责任还应包括食品安全责任、食品安全会计信息披露责任、食品安全事故赔偿责任等等。
（二）食品行业社会责任会计信息披露
食品行业社会责任会计的信息披露的内容包括企业的经营目标、产品性能及安全性、是否达到国家制定的行业检验标准、顾客对产品的满意度和对服务态度的满意度披露等等，反映企业社会责任履行情况的信息。
通过食品行业社会责任会计信息披露可以增强消费者对企业的信任度，让广大消费者了解原料供应，生产，加工，销售等各环节安全状况，消除消费者对食品安全性的怀疑。另外，社会责任会计信息的披露有利于提升企业自我价值，企业为了树立良好的形象，在自我发展的同时兼顾承担社会责任，达到企业经济利益和社会效益的最大化。
二、食品行业社会责任会计信息披露的现状
（一）社会责任意识薄弱
随着我国市...
|
== 试读已结束，如需继续阅读敬请充值会员 ==
|
|
本站文章均为原创投稿，仅供下载参考，付费用户可查看完整且有格式内容！
(费用标准：38元/2月，98元/2年，微信支付秒开通！) |
| 升级为会员即可查阅全文 。如需要查阅全文，请 免费注册 或 登录会员 |
|
