江西油茶产业现状及发展对策思考
摘 要：本文从江西油茶资源分布、种质和种苗生产、加工企业发展情况等方面介绍了江西油茶产业发展的现状，以及近年在油茶产业发展过程中取得的成绩。梳理了产业发展中存在的一些问题，提出了要加大资金投入、科研创新、品牌整合和产品推介的产业发展对策。
关键词：江西油茶；产业现状；发展对策
中图分类号： F307.2 文献标识码： A 文章编号： 1673-1069（2016）36-108-2
0 引言
油茶，属山茶科（Theaceae），山茶属（Camellia L.）植物，为常绿小乔木或灌木，是我国特有的木本食用油料树种。发展油茶产业事关国家粮油安全，事关国家扶贫攻坚战的成败，事关林区百姓脱贫致富奔小康，引起了国家的高度重视。江西省也将发展油茶产业作为精准扶贫的重要举措，近年来大力推进。如何做强江西油茶产业是一项事关民生的重要课题。
1 江西油茶产业现状
江西是全国油茶原生区和中心产区，水肥条件对发展油茶具有得天独厚的优势。现有油茶林总面积1430万亩，年产茶油11万吨以上，2015年总产值206.6亿元，种植面积和茶油产量均居全国第二位。宜春市和赣州市为全国油茶产业发展示范市，袁州区、遂川县、上饶县、兴国县为中国油茶之乡、丰城市为中国高产油茶之乡、德兴市为中国红花油茶之乡。
1.1 资源分布很广
据《江西省植物志》（2004版）：江西分布油茶遗传资源物种有29种和5个栽培种及3个变种。在全省范围内，栽培面积最大、产量最多的是普通油茶，其次是小果油茶、红花油茶。另外，厚叶红山茶、全缘红山茶等为江西特有的地带性山茶属物种。全省油茶林分布中，油茶林面积10万亩以上的有45个县（市、区），其中，面积50万亩以上的有4个县（市、区），25-50万亩的有6个县（市、区），10-25万亩的有35个县（市、区）。
1.2 种苗资源丰富
江西省林科院、中国林科院亚林中心、赣州市林科所等单位经长期科研实践，选育出的一批高产优良无性系品种，经国家及省级林木品种审定委员会审定（认定）、重点推广的高产油茶优良无性系有43个，亩产茶油50公斤以上。另外还选育了一批农家品种，有石市红皮油茶、宜春三角枫油茶、宜春白皮平蒂中籽油茶、观音桃油茶、茅岗大果油茶、珍珠子、二水桃、赣萍茶、红皮霜降子等10余品种。全省现有高产油茶定点采穗圃27处，总面积4600亩，良种穗条年生产能力 5896万支；省级定点育苗单位39个，良种苗木生产能力1.1亿株。
1.3 加工实力较强<...
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