生猪标准化饲养技术讲座
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中图分类号：S19；S818.9文献标识码：B文章编号：１００７－２７３Ｘ（２０11）08-0004-02
规模猪场粪污环境污染及其综合处理是当前养猪业面临的急需解决的问题。规模猪场应结合自身特点，因地制宜，采取综合措施进行养殖废弃物综合处理与资源化利用。
１废弃物处理基本原则
生猪养殖废弃物处理应遵循的基本原则是：减量化、无害化、资源化。
２废弃物处理的基本思路
废弃物处理的基本思路是：采用干清粪工艺，雨污分离，固液分离；固形物部分通过发酵与加工，制成有机肥料或有机、无机复合肥料进行资源再利用；污液部分采取厌氧发酵和好氧处理除去污水中有机物，生产沼气进行资源化利用。
３废弃物综合处理技术
３．１生物发酵床养猪模式
生物发酵床养猪是近年来从日本、韩国等国家引进的一项新兴养猪技术，也是一项可有效控制生猪饲养环境的新兴技术，又称'生态养猪法“、'发酵床养猪法“、'自然养猪法“、'生物环保养猪法“、'零排放养猪法“等。其原理是根据微生态理论和生物发酵理论，通过在谷壳、锯末中加入枯草菌和酵母菌等复合微生物发酵菌制成的混合有机物垫料，能充分分解和转化猪粪、尿中的有机物质，创造舒适、符合现代福利养猪要求的猪舍小气候环境条件，实现养殖免冲洗猪栏、零排放、无臭味。可提高猪的生产性能与机体免疫力，大幅度减少疾病，提高养猪的经济效益，实现清洁生产、生态循环的健康养殖。
生物发酵床养猪既消纳了大量的秸秆、稻草、木屑等农业废弃物，促进农业资源的循环利用，又可以从根本上解决畜禽粪便无害化处理的问题，可大大改善农村、农业生态环境，形成人与动物、自然和谐相处的生态农业系统，是一种无污染的生态农业技术，有很好的产业化前景。
３．２生物有机肥处理技术
生物有机肥是以畜禽粪便、农作物秸秆、农副产品的有机废弃物为原料，配以多功能发酵菌种剂，使之快速除臭、腐熟、脱水，再添加功能性微生物菌剂加工而成的有机肥料。生物有机肥含有农作物所需要的各种营养元素和丰富的有机质，它既具有无污染、无公害，肥效持久，壮苗抗病，改良土壤，提高产量、改善品质等诸多优点，又能克服大量使用化肥带来的环境污染、生态破...
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