《2014年度美国企业在中国白皮书》在京发布
在《白皮书》的发布会上，中国美国商会表示，中国在过去一年宣布的经济改革蓝图，为目前难以为继的经济模式向更强劲、更有活力、更可持续发展模式的转变提供了重要契机。但《白皮书》也同时提到，落实改革充满挑战，中国在如何克服在华外企经商障碍方面依然存在许多不确定性。中国美国商会主席葛国瑞表示：'中国领导层也承认落实经济改革存在挑战，因此某些在华外资企业在短期内会面临困难。不过，我们大家都相信，这些试验性的举措会为将来营造一种更加积极的经济环境，既能让中国经济更加平衡，又能为在华外资企业创造一个更公平、更以市场为导向的竞争舞台。“
在一年一度的《白皮书》中，食品与饮料行业都会被作为一个独立的章节进行阐述，针对这一章的内容，中国美国商会也会在第一时间选择《食品安全导刊》杂志进行发布。今年的《白皮书》对我国政府在2013年所做的工作给予了充分的肯定。《白皮书》指出，2013年中国在食品安全领域取得了重大进展。其中，国家食品药品监督管理总局（CFDA）及地方分支机构的组建改善了各部委、各级政府部门间的沟通与协调。此外，国家政府正积极协调政府监管，统一食品安全标准，并加重对违法违规行为的处罚力度。
然而，《白皮书》也指出了当前我国食品和饮料行业面临的一系列问题，比如'法律规定不明晰，政策解读不一致“、'缺少确认渠道“等等，针对这些问题也给出了一些相应的建议。
法律规定不明晰 政策解读不一致
针对'法律规定不明晰，政策解读不一致“的问题，《白皮书》指出，目前中国各个地方监管部门对法律法规及标准的解读及执行不一致，食品及饮料生产企业面临巨大挑战。虽然中国政府努力制定清晰的法律法规，但要保证地方监管部门解读一致仍有难度。同时，虽然对各个地方官员进行了培训及指导，但仍缺乏对规定的有效解释与说明。在很多情况下，不同省份、甚至不同县之间的监管部门都可能对规定有不同解读。造成上述不一致情况的原因主要是地方官员不愿向上级主管部门就政策与规定寻求权威指导。
为促进政策在地方层面的统一执行，中国美国商会建议中国政府在颁布法律法规及标准时提供详尽说明及专项培训。培训或可选择食品安全风险监测中心作为平台，因为中国政府已表示将在2014年将中心数量扩至32个，并在2015年覆盖全国所有县。这些监测中心还可帮助地方企业与中央政府间就政策事项进行沟通。监管者还应与业界协调，制定指导文件，使...
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