小包装杂粮销售机会分析
杂粮在我国有着悠久的消费历史，是百姓喜闻乐见的一种日常消费品。杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、养麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。《诗经》、《书经》等文献中记载称之谓'百谷“，《论语》中首次出现'五谷杂粮“，《本草纲目》中针对各种杂粮均有相关描述。
随着人民生活水平的不断提高，城镇建设推进速度的增加，大量农转非人口增加，一方面对食物营养搭配结构重视，追求'粗粮细吃“的消费观念，迫切将杂粮引入三餐，带动杂粮消费量增大；另一方面务农种植人口减少，经济作物种植增加，种植面积减少。两者间的矛盾，需要有相关企业对社会负责，引杂粮进入市场。由此可见，为平衡消费者需求，粮食供求关系和产销格局必然发生变化。从20世纪90年代中期以来，我国粮食供求关系和产销格局已呈现出小麦、水稻和玉米三大品种粮食供过于求，储备超量，滞销积压。与大宗粮食品种相对照，小品种杂粮则需求旺盛，一直保持畅销势头，身价一路攀升，呈现出良好的市场发展前景。
同时，社会各界对'三农“的支持力度在不断加大，特别是国家相关职能部门的推动作用越来越大。政府工作报告中明确提出，2008年中央财政安排'三农“支出5625亿元，比上年增加1307亿元。这是我国中央财政支农资金增加量首次超过千亿元。到2009年5月9日《经济日报》报道，财政部确定当年中央财政用于'三农“方面的支出合计为7161.4亿元，比上年增加1205.9亿元，增长20.2％。从中可以看出，政府扶持'三农“力度在不断加大，产业结构调整中农业产业节构的优化已得到中央政府重视。产业节构的拉动势必会为大量生产、加工型企业进入创造机会。除中央政府推动外，国家相关职能部门的帮扶推动作用也越来越明显。中国农业银行统计，截至2009年9月底，涉农贷款和县域贷款余额分别达到11269亿元、11841亿元，两年来分别增长52％和66％；'农行计划到2018年，力争将‘三农’业务发展成为全行的支柱业务。“
目前，我国人口主要粮食消费为大米、白面，杂粮消费主要消费群体为城镇、农村人口。先行品牌策略机构公司调查结果表明：全国杂粮年销售量在100亿元左右，主消费群体的消费意识在潜移默化...
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