烟草特有亚硝胺分析方法研究进展
[摘 要]综述了近年来烟草、烟草制品及烟气中烟草特有亚硝胺（TSNAs）的分析方法，着重介绍了气相色谱-热能分析（GC-TEA）、液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）和气相色谱-串联质谱（GC-MS/MS）等分析手段，并展望了TSNAs分析检测的研究前景。
[关键词]烟草特有亚硝胺（TSNAs）；分析方法；研究进展
中图分类号：R356 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2017）06-0325-01
烟草特有亚硝胺（tobacco-specific nitrosamines，TSNAs）作为烟草中N-亚硝胺含量最丰富的一类亚硝胺物质，仅存在于烟草和烟草制品中，均是由烟草内源性生物碱通过亚硝化作用而产生的，具有较强的致癌性。目前已经鉴定出8种TSNAs，其中以N-亚硝基降烟碱（NNN）、4-（N-甲基亚硝胺基）-1-（3-吡啶基）-1-丁酮（NNK）、N-亚硝基假木贼碱（NAB）和N-亚硝基新烟草碱（NAT）这4种物质的研究较为深入[1]。近年来，随着'降焦减害“工作的深入，深入研究TSNAs的分析检测方法，对正确评价吸烟对健康的危害和推动低危害卷烟的研发等具有重要意义。本文拟对测定TSNAs的分析测试仪器予以综述，以期为卷烟中TSNAs含量的分析提供理论依据。
1 气相色谱-热能分析法（GC-TEA）
1979年，Krull等[2]研究了TEA与GC和HPLC技术的联用问题，证实了TEA技术对痕量N-亚硝基化合物的高选择性和灵敏性。随后，许多学者研究了GC-TEA在TSNAs分析检测中的联用技术。2006年，Rohatgi等[3]将萃取技术与GC-TEA技术结合，并对烟草中的NNN，NNK，NAT和NAB的含量进行测定，结果表明，TSNAs对其的响应是线性的，该方法中NNN、NAT、NAB和NNK的检测限分别为4.67×10-6g/L、1.60×10-6g/L、5.29×10-6g/L和2.82×10-6g/L，TSNAs的回收率为80%-95%。目前，CORESTA建议用GC-TEA法对烟草及主流煙气中TSNAs进行分析检测，并对其测定原理、仪器和步骤等作了详细介绍。
热能分析仪是一种对亚硝胺和亚硝酸酯响应的专一型检测器，具有相当高的灵敏度。但TEA检测器也存在着某些缺陷：①对所有N-亚硝基化合物均有响应，不能区分共洗提出的N-亚硝基化合物，不能把干扰物与待测物分开。②死体积大，限制了GC的扫描次数。③检测限较高，对部分卷烟样品仍无法检出浓度较低的NAB等分析物。此外，TEA仪价格昂贵，且专用性强，小实验室很难配备。
2 气相色谱-串联质谱（GC-MS/MS）
气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）不仅充分发挥了GC高效的分离能力，而且发挥了MS准确...
|
== 试读已结束，如需继续阅读敬请充值会员 ==
|
|
本站文章均为原创投稿，仅供下载参考，付费用户可查看完整且有格式内容！
(费用标准：38元/2月，98元/2年，微信支付秒开通！) |
| 升级为会员即可查阅全文 。如需要查阅全文，请 免费注册 或 登录会员 |
|
