各部委重拳出击：保障食品安全
食品药品监管总局：严惩重处食品安全违法行为
2015年，食品药品监管总局挂牌督办食品安全领域重大违法案件364件；对涉嫌犯罪案件，与高检院联合督办13件，与公安部联合督办266件。通过挂牌督办广东、广西'土榨花生油“系列案等，共查处案件2520件，移送公安机关104件。针对与人民群众日常生活关系密切、问题突出的重点领域和重点产品，组织开展食用农产品农残兽残、农村食品市场、保健酒、含铝食品添加剂、复原乳等专项执法行动，严厉打击危害食品安全的行业'潜规则“。2015年，各级食品药品监管部门共查处食品安全领域违法案件247826件，罚没款金额11.65亿元，责令停产停业9731户，吊销许可证235件，捣毁制假售假窝点779个，移送司法机关1618件。
公安部：依法履行职责，严厉打击食品安全违法犯罪活动
按照食品安全法关于刑事责任优先的精神，紧紧围绕群众反映强烈的食品安全突出问题，公安部持续组织开展'打四黑除四害“'打击食品犯罪保卫餐桌安全“等系列专项行动，坚持出重手、下重拳，加大打击力度，形成强大震慑。近年来，全国公安机关年均破获食品安全犯罪案件近2万起。新修订的食品安全法实施以来，又侦破食品安全犯罪案件1.5万起，抓获犯罪嫌疑人2.6万余名。公安部注重主动发现、集中出击，破大案、打团伙、捣窝点、断链条，成功侦破了一大批跨区域、系列性大要案件；注重紧盯线索、深化打击，既盯住老问题，始终保持对地沟油、瘦肉精、病死肉等传统领域犯罪的高压态势，坚决防止反弹；又着眼新动向，尤其是对网上食品犯罪等新情况新问题加强分析研判，及时侦破了一批利用互联网针对中老年等特殊群体的食品、保健品犯罪案件；注重区域联动、合成作战，针对跨区域、网络化、链条长的犯罪，大力实施跨地区整体联动、多手段同步上案、多警种合成作战，特别重大案件实行公安部挂牌督办、统一指挥，食品安全法实施以来，公安部先后挂牌督办重大案件270余起。
卫计委：全面完成标准清理整合，加快构建食品安全标准体系
按照'建立最严谨标准“的要求，卫计委全面完成标准清理整合，加快构建食品安全标准体系。一是严格标准审查。建立完善从标准规划、立项、评审以及批准发布等各环节的管理制度；严格专家遴选和委员会管理，严肃评审纪律，保证委员会严谨、科学、公正、廉洁履职。二是清理整合标准。会同有关部门，对近5000项食品标准进行了清理整合，基本解决长期以来食品标准之间交叉、重复、...
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