认知语言学视角下赣南客家话中“水”字的隐喻解读
【摘要】近年来，学者们普遍认为隐喻不仅是修辞现象，更是思维认知方式。概念隐喻理论为众多隐喻现象提供了理论框架。赣南地区地处江南，水及'水“字贯穿该区人民的生活和语言。本文旨在通过从概念隐喻理论框架下分析赣南客家话中'水“字的隐喻含义。
【关键词】赣南客家话；水；概念隐喻
【中图分类号】H05 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2017）10-0038-01
刘纶鑫（1998）认为南北朝时期大批客家先民先后涌入闽、粤、赣交界地，一代代的中原移民形成了现如今的赣南、闽西、粤北等客家人聚集地、'客家话“及文化圈。经研究，客家话有三个主要成分：1.古代中原汉语””这是赣南客家话也是所有地区客家话的主体与基础；2.古代少数民族语言底层；3.其它汉语方言.（李国敏&万海燕：2003）赣南地区江河溪流环绕，因此客家方言中产生了大量关于'水“的隐喻表达。
一、概念隐喻理论
自1980年《我们赖以生存的隐喻》一书出版以来，人们普遍认识到隐喻不仅是一种修辞现象，更是一种思维认知方式，由此产生了认知视角下的概念隐喻理论。该理论认为隐喻的实质是通过一类事物来理解另一类事物，隐喻发生的机制是基于相似性从始源域（source domain）向目标域（target domain）的映射.（Lakoff&Johnson：1980）而相似性可能表现在形状、功能、心理和创造性四个方面中的任一方面。（束定芳：2008）通常是比较熟悉的事物为始源域，而相对陌生的事物为目标域，隐喻能够帮助人们通过始源域的结构和特点来认识目标域的结构和特点，因而具有了认知的功能。本文旨在将概念隐喻理论用于赣南客家方言中'水“的隐喻表达的解读，目的在于提升概念隐喻理论的适用性。事实上，不管是汉语研究还是英语语言研究都对各自语言里存在的'水“进行了一定的隐喻分析，且产生了一定成果。如学者们将'水“的目标域总结为以下10个方面：金融、抽象思维、时间、外观形状、性质、动态、质量、能量、类别及环境。（张柳溪：2012）所以，运用概念隐喻理论对赣南客家话中'水“进行分析能够与中英文里'水“的隐喻进行三种语言的对比，进而让非客家人更多地了解赣南客家方言以及赣南客家文化。
二、概念隐喻理论与赣南客家方言的'水“
笔者通过田野调查法收集了以下赣南客家方言中含'水“的词汇：进水、出水、反水、醒水、油水、肥水、拱水、点水、放水、发大水、渗水、涨水、打水、吓出水、下水、落水、雪水、雨水。...
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