鹤山市优质茶叶生产的气候条件分析
摘要 根据茶树生长过程中对气候条件的要求,对鹤山市气温、日照时数和降水量进行了分析,并探讨了气象灾害对茶叶生产危害,提出了茶叶获得优质高产的对策。
关键词 茶叶;气候条件;对策;鹤山市
中图分类号:S155.5+4 文献标识码:A 文章编号:2095-3305(2018)05-075-02
DOI: 10.19383/j.cnki.nyzhyj.2018.05.029
鹤山市属江门市,位于广东省南部珠江三角洲腹地,地处北回归线以南,属南亚热带季风气候,全年气候温和且湿润,冬无严寒,夏无酷暑。特殊的地理气候条件较适宜茶树的生长,鹤山茶叶是鹤山著名的土特产。随着茶叶市场价格趋于稳定,及农业等相关部门扶持引导措施的不断推出,鹤山茶叶种植面积及茶叶产量均呈逐年增长趋势。鉴此,文中对鹤山市优质茶叶生产气候条件分析,以期为合理利用当地气候资源,增强茶叶产量和品质提供参考依据。
1 鹤山市茶叶生產气候条件
1.1 温度
茶叶生产过程中对温度要求较高,整个生长发育期适宜温度为15.0~25.0℃,≥10.0℃积温在5 000℃左右,茶树生长可以忍受的最低温度在10℃左右。日平均气温达12.0℃时,茶叶萌芽生长,在春季,温度对茶叶的影响要远大于夏、秋季;日平均气温在20.0~25.0℃时,是茶叶生长旺盛阶段;日平均气温>30℃,茶梢生长速度减缓;日平均气温>35℃时,茶树停止生长,高温天气持续数天,会导致新梢枯萎、茶叶掉落;秋季日平均气温<14℃时,秋梢不再生长;进入12月后,日平均气温<10℃,茶树进入冬眠期;日平均气温<2℃,茶叶会因低温而焦烂枯萎;温度<-2℃,大部分茶花脱落,直到死亡。
由鹤山市1981”2017年逐年平均气温变化趋势(图1)所示,鹤山市年平均气温22.3℃,大部分年份平均气温20.9~23.1℃,气温年际变化波动幅度不大,基本可满足优质茶叶生长过程中对气温的需求。另外,鹤山市日平均气温≥10℃活动积温>5 000℃,达到茶树生长适宜积温条件;日平均气温≥10℃持续天数323~365 d,日平均气温≥25℃持续天数142~192 d,随着日平均气温升高,持续时间逐渐下降。可见鹤山市适宜茶树生长期长且高温天气日数较少,热量条件利于茶树的优质高产。鹤山市昼夜温差较大,白天温度高,在光合作用中光合物质越多,夜间温度下降,所需呼吸产物降低,昼夜温差越大对于优质茶叶的形成越有利。
1.2 日照时数
茶树原本是生长于森林中的植物,自身耐阴性较强,即使生长在弱光环境中,...
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