基于SERS技术的茶叶中乐果农药残留的快速检测
摘要：基于表面增强拉曼光谱方法（surface-enhanced raman spectroscopy，简称SERS）与快速溶剂提取前处理技术，建立茶叶中乐果农药残留的快速检测方法。以金纳米粒子为增强基底，分别采集不同浓度乐果溶液的表面增强拉曼光谱和不同浓度以茶叶提取液为基质的乐果溶液表面增强拉曼光谱；采用无水硫酸镁、四氯化三铁、石墨化碳对提取液进行净化处理，去除基质中叶绿素、矿物质、茶多酚、碳水化合物等物质的干扰；762、902、1 050、1 160、1 210、1 310、1 653 cm-1这7处谱峰可作为鉴定乐果农药的峰。结果表明，茶叶中乐果农药最低浓度能达到1.0 mg/L以下；对不同浓度以茶叶提取液为基质的乐果溶液表面增强拉曼光谱进行分析，发现762 cm-1处特征峰强度与乐果浓度在 1～10、8～25 mg/L内具有良好的线性关系；配制3个浓度样本验证方法的准确度，平均回收率为93.89%～96.36%，相对标准差为2.59%～4.87%，均小于5.00%，说明用该方法检测茶叶中的乐果农药具有较高的准确度和精密度。
关键词：表面增强拉曼光谱；乐果农药；茶叶；残留；快速检测
中图分类号： TQ450.2+63文献标志码： A
文章编号：1002-1302（2017）14-0160-04
乐果是茶叶种植中使用最广泛的农药之一，对多种害虫具有很高的毒效作用，杀虫范围广。乐果农药随农产品进入人体后，药效能达到1周左右，会抑制体内胆碱酯酶活性，造成神经生理功能紊乱，严重影响消费者的身心健康[1-2]。目前，农药残留常规检测方法有气相色谱法（GC）[3]、高效液相色谱法（HPLC）[4]等，这些方法具有准确、灵敏度高等特点，但前处理复杂、成本高、检测速度慢、不适合现场实时快速检测筛选。
表面增强拉曼光谱（surface-enhanced raman spectroscopy，简称SERS）技术能实现对微量样品的快速检测，具有样品制备简单、操作简便、灵敏度高等优点，已逐步应用于食品和农产品中的农药残留快速检测[5-7]。Li等利用表面增强拉曼光谱技术初步探讨了苹果中甲拌磷和倍硫磷的快速无损检测方法[8]。Kim等以苯并咪唑类为研究对象，采集不同pH值下待测溶液的表面增强拉曼光谱，对拉曼谱峰进行归属[9]。张萍等采用快速溶剂提取前处理方法和表面增强拉曼光谱检测技术建立豆芽中6-BA残留物质的快速检测方法[10]。Shende等采用固相萃取技术对橙汁进行前处理，结合表面增强拉曼光谱技术，检测最低浓度为50 μg/L[11]。近年来，已有研究者将表面增强拉曼光谱技术用于茶叶...
|
== 试读已结束，如需继续阅读敬请充值会员 ==
|
|
本站文章均为原创投稿，仅供下载参考，付费用户可查看完整且有格式内容！
(费用标准：38元/2月，98元/2年，微信支付秒开通！) |
| 升级为会员即可查阅全文 。如需要查阅全文，请 免费注册 或 登录会员 |
|
