立足提升本科生科学素养的《植物营养学》教学改革实践
摘 要：大学生作为受教育水平相对较高的一个重要社会群体，其科学素养水平对我国社会发展有着举足轻重的作用。本文以农科专业《植物营养学》为例，优化课程内容和考核方式，重点培养学生的分析归纳、口头表达和书面表达三方面的技能，提高本科生从事科研及相关工作的科学思维和沟通能力，同时也为其他大学课程的教学改革工作提供一定的参考。
关键词：高等教育；本科生；科学素养；教学改革
国民素质是决定一个国家软竞争力的重要基础，其中基本科学素养又是国民综合素质中最重要的组成部分，关系到我国在新的国际竞争中，迎接新的挑战和适应信息社会的重大问题。目前，我国国民基本科学素养水平还不高，与发达国家相比还有较大差距，大学生作为社会的重要群体，其科学素养的高低将会对中国的经济发展产生至关重要的价值影响[1]。大学生科学素养是指大学生在掌握了一定的科学知识、科学研究方法和科学能力的基础上，以求实原则、理性思维的科学精神来探索真理、服务社会[2]。近年来，随着自媒体（We Media）平台，如微信、微博、博客、百度贴吧、论坛/BBS等网络社区的快速发展，科学技术传播的形式也变得多样化、平民化和普泛化，逐渐改变着大学生乃至普通民众理解事物、思考事物的习惯，并最终影响其对事物做出合理的判断[3]。同时，传统的大学课堂授课方式也正面临慕课、公开课、玩转课堂、微课等新型课堂媒介的挑战，导致学生课堂学习效率降低、对科学素养和探索精神的培养极为不利。因此，本文以农科专业《植物营养学》课程教学改革为契机，在重视传统知识传授的同时，强化学生对科学问题的分析和表达能力，提高其科学素养和对伪科学的甄别能力，缩小人才培养与社会要求之间的结构性差异。
一、 大学生科学素养培养存在的问题
（一） 教学内容和形式
传统的课堂教学往往重视知识的传授，讲究老师教学下的学生学习活动，而对知识如何来以及如何推理却很少涉及。尤其是随着无线网络和智能终端手机的普及，学生上课玩手机、看视频等现象相当普遍，'低头族“正在大学课堂肆意蔓延而无法得到有效遏制。另外，全国高校'轻教学、重科研“的风气正在抹杀教师备课、讲学的热情和激情[4]。诸多教师无心课堂授课、只求完成最基本的教学任务，以节省更多的时间投入科学研究和成果产出，这也间接导致高校教师不愿花费时间去更新教学理念和教学方法，造成多数教师对新型课堂教学改革热情不高，最终导致课堂...
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