针对埃及留学生进行中国文化体验的教学模式研究
【摘要】随着我国对埃及外交政策的调整，埃及留学生逐渐占据我国外国留学生群体当中的一席之地，越来越多的埃及留学生来华体验中国文化，但是这些留学生初来乍到，面对与其自身完全不同的环境，尤其是文化习俗、饮食习惯和生活方式等，往往需要很长的时间来适应陌生的生活。对外汉语课堂无疑是留学生学习和交流的主要阵营，在这里，除了注重学习者的汉语语言知识，更注重在文化教学中进行中国文化的弘扬和传播。因此，本文借助与本校埃及留学生交流的机会，主要探讨对外汉语教学中，针对埃及留学生进行文化教学的案例分析。
【关键词】埃及留学生 文化体验 案例分析
目前，多数的对外汉语教学相关文献更加侧重于欧美国家和日韩国家的留学生进行中文语言教学策略的研究，相对于埃及留学生的研究却比较单一。因此，本文借助对本校暑期埃及留学生班教学的机会，通过案例分析的方法探讨在对外汉语教学中如何针对埃及留学生进行文化教学的策略。
一、课内文化体验及案例展示
文化体验教学模式的主要优势之一是实现了语言教学和文化教学的融合。针对埃及留学生，教师在课堂上过多讲解文化还可能挤占语言训练的时间。让埃及留学生在教学中经历'感知文化”了解文化”理解文化”比较文化“四个阶段，从而促进训练学习者使用汉语进行叙述、描述、表演、概括、解释、比较、评价等语言功能的过程。
埃及留学生教学案例分析一
这里用吹画课为例来讲解下教学案例分析。吹画，它是一种比较独特的美术艺术绘画形式，通过借助创作者口里的空气，吹动颜料形成艺术图画的美术形式。由于埃及的国花是莲花，在传统习俗和宗教信仰中，他们认为莲花是神圣而不可侵犯的圣灵之花；而在中国，莲花历来为我国人们所喜爱，认为莲花出淤泥而不染，具有忠贞、高洁的品质。从这一点出发，共同的文化便能激发埃及留学生的兴趣点，削弱两种不同文化间的障碍。因此本次吹画课则以《采莲》为主题进行授课。
1.教学资料的准备。教学工具：毛笔、宣纸或A4纸、墨汁、吸管、化学实验室使用的滴管。
教学视频：吹画作品演示视频《采莲》，在操作前给留学生介绍吹画文化，播放视频感受吹画艺术魅力。
口语练习：'我喜歡吹画，我们一起吹采莲这幅画。我喜欢用红色的墨作画··等等“。
2.课堂活动设计。将中国的笔、墨、纸、砚一一展示给埃及留学生，并介绍用法用途。再播放笔墨纸砚简介的视频（5分钟）给埃及留学生观...
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