赖宾,香港酒行先生
人物简介
赖宾先生，香港洋酒行业知名人士，祖籍广东深圳，现任伟华洋行有限公司（酒类饮品专门店）执行董事，从事酒类特别是洋酒销售61年，担任港九罐头洋酒伙食行商会有限公司主席、中华总商会会董、九龙总商会顾问 、香港出进口商会顾问等职务。
在香港酒行，赖宾先生绝对称得上数一数二的老前辈。他经营酒类饮品61年，树立了高威望，受人敬重。然，虽说他已是耄耋之年，但他耳聪目明，仍能记得几十年前的一些数据的个位数，仍习惯大家称他为'小赖“。他做生意有一套，做人亦有坚持。他说，做老闆、做生意都有可能不长远，只有朋友才能长远；他说，'想要人帮你，必先帮人；想要人信你，必先信人“，因而创建了常青基业。
爱酒懂酒，如痴如醉
在香港何文田的爱民商场，有着一个面积不大、名气卻不小的酒类饮品专门店””伟华洋行，这裏摆放着来自各地的名酒、好酒，种类繁多，如白兰地、威士忌、红酒、白酒、啤酒、清酒等等，令人眼花缭乱，这是众多爱酒之人的常来之地，亦是各酒友的聚集之地。
伟华洋行的执行董事，就是赖宾先生，说起他，可是一位受人敬重的懂酒、爱酒之人。自从他开始进入酒行以来，今年已有61年。半个多世纪的经营经验，他视酒为人生乐事。就酒本身而言，是一种奇特的饮品，而若与其它酒类饮品调製，又能或碰撞、或融合成意想不到的饮用感受。因而，他热衷於学习、研究各种调製酒品的方法，不断探索、研究，对酒的分类、香味、口感、饮用方式了如指掌。
一次，一位外国人见到赖宾先生在洋行摆放了一种来自法国的高度甜酒，酒精度高达69度，在一般的市面上都比较少见，因而能在香港见到更是难得。他饶有兴致地说：'你竟然有这种酒，但你知道如何饮用吗？“赖宾先生听了後，细细将此种法国高度甜酒的饮用方式告知对方，对方大吃一惊，没想到这种高度甜酒在远离法国之外的香港，竟然还有人知道正确的饮用方式，可见赖宾先生对酒的了解之多。
在调各种酒时，赖宾先生驾轻就熟，不时能得出令其和客户们都难忘的体会，同时将这些体会分享予爱酒之人，更是大受欢迎。
除了懂酒、爱酒，令赖宾先生...
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