畜牧业清洁生产工程技术体系探讨
摘要：畜牧业清洁生产是可持续发展战略的重要内容之一，通过对畜牧业养殖过程和生产活动进行系统化的管理，达到减少污染物排放，消除负面影响和环境污染等问题的目的，在实现畜牧业经济发展的同时，维护畜牧养殖场和人类社会环境的清洁。畜牧业清洁生产的实施，离不开现代化技术的支持和保障，文章首先概述了畜牧业清洁生产体系的主要组成，随后介绍该生产工程技术体系具体的控制措施。
关键词：畜牧业；清洁生产；技术体系
中图分类号：S81 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2017）04-0155-01
1 畜牧业清洁生产工程技术的产前控制
1.1 对畜牧场进行科学规划
在进行畜牧养殖之前，首先要进行养殖场的选址和规划工作。一般来说，养殖场应选择平坦开阔、远离住宅区的下风位置，以便于将养殖场的污染问题降到最低。同时，应当根据养殖计划，合理确定养殖场的面积，以确保后期养殖密度维持在标准范围内：如果养殖密度过大，不利于家畜的健康生產，容易造成疾病的传播；如果养殖密度偏小，不利于实现场地的最优化利用，造成了资源浪费。畜牧养殖场周边应有便利的交通运输条件，便于饲料和家畜的运输。养殖场应位于水源末端，避免给下游居民的用水安全造成威胁等。
1.2 严格遵循环境保护政策
畜牧养殖业作为第一产业的重要组成部分，在给养殖户带来较高的利润收益的同时，也不可避免的会给当地生态环境造成破坏影响，例如空气污染、水污染等。因此，畜牧业清洁生产工程技术体系的施行，一方面要严格控制污染物的排放，消除因畜牧业生产而给周边环境造成破坏影响；另一方面要结合当地政府和有关部门出台的政策，严格履行法律法规，实现畜牧业的健康和持续发展。
2 畜牧业清洁生产工程的产中控制
2.1 合理用水，减少污染
畜牧业清洁生产工程技术提倡合理用水，而不是减少用水，这是由畜牧养殖业自身的特点所决定的。首先，现代畜牧养殖大多采用集约化养殖模式，因此养殖场内家畜数量较多。为保证养殖场内环境清洁，要定期进行场地清洗，将场地中残留的排泄物、饲料残渣清除掉。这些清洁工作都需要用到大量的水资源，这部分水资源不能减少。其次，现代化的畜牧养殖场，逐步建立起完善的养殖系统，如自动饮水机、自动投料器等。这些自动化设备的广泛使用，能够极大的提高水资源的利用效率，避免了家畜饮水过程中水资源的浪费现象。水资源在畜牧业清洁生产工作中发挥...
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