塑化剂污染
在最近让整个欧盟都不得安生的大肠杆菌病毒蔓延和台湾饮料惊爆塑化剂（DEHP）两个震惊世界的危机中，接踵传来一好一坏两个消息：好消息是，中德科学家联手攻关，基本搞清了在德国汉堡发现的大肠杆菌病毒的内在机制，受到包括世界卫生组织在内的全球性好评。世界卫生组织专门机构的负责人与欧盟卫生官员一致表示，中国已成为破译并帮助应对欧洲急性肠道病疫情的重要参与方，为应对这场危机做出了令人印象深刻的贡献。
坏消息是，据新华社报道，自台湾发生塑化剂事件后，大陆食品安全管理机构对全国多个省市的多种食品饮料进行了大面积抽检排查，截至2011年6月12日，已发现4家企业8个样品中检出塑化剂类物质，它们是：广州市美益香料有限公司生产的番石榴香精、广东省江门高迪食品有限公司生产的绿茶粉、液态酥油和蛋牛奶香油、江门市展旺食品有限公司生产的糕点、杭州溢香源生物科技有限公司生产的桂花香精、绿茶香精、杏仁香精等。其销往广东、新疆、河南的14家企业的产品已被控制。广东省东莞市昱延食品有限公司，因生产含有塑化剂的食品添加剂被查封，对涉案的4名犯罪嫌疑人已采取刑事强制措施。
另据研究人员检测发现，塑化剂早已渗入北京的地面水体与空气之中，部分水体污染严重。这还仅是一个北京市的测量结果。
东窗事发非偶然
台湾食品监督部门供职的杨女士在对岛内某公司生产的益生菌做例行稽查检测时，惊讶地发现一个异常数据：送检样品中的致癌物””塑化剂含量高达600ppm，远超过人均日摄入1.029ppm的标准。
今年52岁的杨女士是两个孩子的母亲，平时对儿童食品的成分含量十分关注，工作态度缜密认真，不徇私情，拒绝贿赂，多次获得上级评审机构的表彰和嘉奖。
发现情况后，杨女士一面向主管上司汇报，一面不动声色地亲临益生菌食品生产现场，从投料开始检查，逐一检测物质成分。两个星期后，在食品添加剂””起云剂中发现了塑化剂的踪迹。
起云剂（大陆称乳化剂）是合法食品添加剂，能让食品乳化，避免沉淀、固化香气和改善口感等，常添加在运动饮料及果冻等食品中。起云剂的主要成分是食用香料和棕榈油等。不法商家为了成本的最低化与利润最大化，竟然使用以塑化剂替代棕榈油生产起云剂。据说此举可为公司增加25%的收益。
令人担忧的是专门为台湾提供起云剂的公司是台资广东东莞的昱伸香料公司。被查封后，至今仍有数十万吨含有塑化剂的添加剂不知去...
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