葡萄酒:准入门槛要提高?
在国务院办公厅印发《2011年食品安全重点工作安排》后，日前工业和信息化部迅速出台了《2011年食品安全重点工作实施方案》。根据该方案，今年工信部会同发改委开展《食品工业'十二五“发展规划》编制工作，启动《葡萄酒行业准入条件》（以下简称《条件》）制定工作。
对于设立行业准入条件，工信部称，是为了'加强源头监管，严格准入门槛“。业内普遍预期，随着一系列规划和措施的出台，中国葡萄酒产业将进入规范调整期，新一轮行业洗牌在所难免。但在记者采访本土多个葡萄酒企时了解到，不少企业的负责人对《条件》存有疑惑，认为这个新规出发点虽好，但极有可能在制定实施中难以解决实际问题，也有人担心多头管理会增加企业负担。
一纸《条件》是否会沦为一纸空文？
事件：'新规“启动剑指'安全“
国家统计数据显示，2010年葡萄酒总产值309.52亿元，同比增长29.85%。未来，国内市场对葡萄酒的消费仍呈现快速增长的趋势。
伴随行业的高速发展，一些企业为了牟取高额利润，公然拿消费者的健康和生命当儿戏，生产假冒伪劣葡萄酒产品。'葡萄酒作为国际通畅性酒种对社会的影响力比较大，一旦出现质量安全问题，波及范围将会很广。“葡萄酒资深专家刘世松说，回顾昌黎、民权、通化三个国内重要的葡萄酒产区，因为个别企业的造假行为，全区产业遭遇了严重的信任危机，一夜之间几乎被市场淘汰。食品安全问题成为事关葡萄酒行业能否持续发展的一个重大战略性问题，甚至成为影响各葡萄酒产区、葡萄酒生产企业、葡萄酒产品在市场占有率及竞争力的重要因素。
在'三聚氰胺“、'昌黎假酒“、'瘦肉精“事件相继发生后，国家对食品安全重视程度越来越高，系列调控措施已箭在弦上。在酿酒产业'十二五“规划中，明确表示：'未来的五年内，食品安全是一项长期开展的工作，将永久成为食品企业的入门资格。“3月15日，国务院办公厅在发布的《2011年食品安全重点工作安排》通知中也着重强调：'加强酒类综合治理，全面清理不符合经营资质的白酒和葡萄酒类销售单位。加快制定葡萄酒行业规划，完善行业标准。“随后，工信部发布《2011年食品安全重点工作实施方案》，表示将啟动《葡萄酒行业准入条件》的制定，确保葡萄酒行业有序、规范和健康发展。《条件》涉及内容及具体出台时间尚未确定。
影响：将有三成企业出局
对于新规的制定，葡萄酒行业各方人士给出了自己的意见。北...
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