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奶业区域比较优势及其影响因素分析

材料写作网    时间: 2020-01-29 04:11:28     阅读:


  [摘要] 在国家协同发展的大背景下,京津冀奶业协同发展对三地奶业的健康发展乃至全国奶业转型升级发展起到了推动作用。利用2010~2014年的奶业发展数据,运用比较优势指数模型和资源禀赋系数,测算了全国8个奶业主产区及京津冀地区奶业的区域比较优势,并分析了优势获得的影响因素。结果表明:京津冀与其他主产区相比奶业生产的区域比较优势明显,资源禀赋优势主要集中于张家口和唐山,北京市、天津市、石家庄市和保定市拥有较强的资源禀赋优势,河北省其他地区的奶业生产缺乏资源禀赋优势。自然资源禀赋条件是影响京津冀奶业区域比较优势的内生性因素,此外还受到经营模式、科技水平、品牌建设和消费市场等外生性因素的综合影响。
  [关键词] 区域比较优势;奶业;影响因素;京津冀协同
  [中图分类号]F426.82 [文献标识码]A
  奶业是现代农业的重要组成部分,进入良性健康发展阶段已不为质量安全问题所困扰。新时期,中国奶业致力于产业结构调整和转型升级,奶业的养殖技术水平、生鲜乳质量和监测水平提升程度明显,行业集中度提高,已经从小、散、乱、差的状况转变为规模化、机械化、标准化、绿色化。质量安全问题不再是奶业发展的主要矛盾,推动和提升奶业消费、改善利益联结机制、提高企业核心竞争力等成为我国奶业发展的主要瓶颈。国际上公认的'黄金奶源带“大致位于南北纬40~50°间的温带草原上,世界著名的黄金牧场大多分布在这条优质奶牛饲养带上。我国的优质奶源带包括了内蒙古、新疆、东北、河北地区。京津冀奶源丰富,出现了多元化的乳品品牌,具有各自的优势特点。新的起点上积极探索京津冀三地奶业发展的模式,推进京津冀奶业高质量协同发展,加快推动民族奶业的全面振兴。
  王琛等(2017)从京津冀三地产业专业化、奶牛存栏数和原料奶产量、乳品企业加工能力、奶业生产加工效率四方面入手,建立了比较优势框架下的理论模型,说明了由于河北省在农业和工业上均具有绝对优势,将其作为乳制品主要生产基地,发挥北京的科技优势和天津的技术优势。刘芳等(2016)运用可持续发展评价指标体系,从养殖、加工、市场、资源、社会五个方面对北京奶业进行了可持续发展水平的研究。孟庆江(2015)从天津市的奶业发展现状入手设计了进一步发展的规划愿景。马长海、李彤(2016)在研究了河北省奶业的现实问题及其原因后,提出了有助于河北省奶业得以持续健康发展的可行性对策。
  综上所述,京津冀三地奶...

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