大豆寻找自我
不起眼的大豆，却给中国的食用油企业带来了几多梦想和哀愁。作为中国唯一与世界接轨的粮食作物，我国大豆高度的进口依赖，让中国企业不得不面临大豆价格受制于人的尴尬。
而2008年中国大豆进口的增加，将让这种尴尬愈发严重。
无奈的依赖
6月16日，出访美国的中国政府和商务代表团不慌不忙地签署着各种采购协议，在装满了美国商品的'购物篮“中，大豆是购买协议的主角，价值总计30亿美元。
这一次，美国联合大豆委员会、美国大豆出口理事会和美国大豆协会，这三家机构联合协调了8家美国出口企业和14家中国进口企业的购买协议。密苏里州农业部门还同中国食品土畜进出口商会，签署了关于促进农产品和食品贸易的谅解备忘录。密苏里州的大豆产量居全美第五。2007年，中国从该州进口了价值1亿多美元的大豆。
当协议签署的同时，期货分析师王晨马上观察到大豆期货市场的异动，'在得知中国加大大豆采购订单时，大豆期货价格出现了明显的上扬。“此时，大豆价格突破5000元/吨，创了历史新高。
其实每一个大豆行业的业内人士都知道，'中国代表团签署的只是采购协议而已，最终的采购数量和价格都没有敲定，但是却已经向期货市场传达了一个重要的消息，‘今年中国的大豆采购量还要增加’。“王晨表示。
'是的，今年中国大豆的对外依存度将达到创纪录的70％。“参与采购美国大豆的中粮人士向记者坦承，对于价格炒作的异动，他无奈地表示：'我们没有办法，我们是需求方，是一定要买的。“
国家粮油信息中心也发布预测，2008年度中国大豆进口量将大幅增加至3300万吨，再创历史新高，根据内需总量4707万吨来算，进口依存度将高达71%。
收复失地的梦想
其实，中国食用油领域一直面临着这样的尴尬：多数大豆需要进口，多数压榨企业被外资控制。
目前，美国是大豆的最大出口国，以美国公司为主的国际粮商如ADM、邦吉、嘉吉和路易>达孚四大粮商，控制了国际大豆90%的交易，同时也控制了国际大豆绝对的定价权。
此时，中国现有90多家压榨企业，其中64家被这4家粮商巨头或相关的外资控股或参股，这64家企业的实际加工能力占市场份额的85％。在国内前十大压榨企业中，只有九三油脂集团没有与外资联姻。
'四大粮商并不关心产品的终端价格以及压榨企业的利润，只是想通过购买压榨企业，让这些企业购买进口大豆，这样可以稳定...
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