蔬菜流通体系建设现状及对策
摘要 阐述了南京市江宁区蔬菜销售流通现状，分析蔬菜营销存在的问题，并提出相应对策，以为该地区蔬菜流通销售提供参考。
关键词 蔬菜流通；经营模式；现状；问题；对策
中图分类号 F326.13 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）20-0346-01
江宁区是南京市郊区，是首批被列为市级蔬菜基地的区县之一。随着蔬菜产销体制改革的不断深化，全区蔬菜种植面积由2000年的2.4万hm2增加到2012年的2.87万hm2，产品产量也由2000年181万t增加到2012年226万t，农民的蔬菜种植效益超过了粮食种植的效益，成为江宁区农业的支柱产业。蔬菜生产的迅速发展，既推动了蔬菜流通体系的建设与不断完善，还为蔬菜生产的大力发展创造了有利条件，推动了蔬菜的商品化、规模化发展。但在蔬菜流通过程中，出现了市场价格不稳定、'放心菜“难放心、交易中的难卖和买贵等问题。针对存在的问题找到解决对策，让广大农民获得种植效益的最大化，是当今蔬菜生产管理部门的一项重要工作。
1 蔬菜流通发展现状
江宁区蔬菜生产的发展，乃至蔬菜流通的不断发展，源于机构改革，2000年以后，随着蔬菜种植的不断扩大，产品销售也发生了巨大变化，由以往的蔬菜公司发展为多形式、多渠道的销售模式，售销量逐年攀升，为广大农户致富提供了途径。
1.1 政府牵头，建立蔬菜批发市场
蔬菜生产基地的建立，设施蔬菜面积的增加，极大地提高了蔬菜产品的产量、品种的数量，丰富了城乡居民的菜篮子。为了让菜农种得好、售得出、效益高，近年来，由区政府牵头，协调相关部门，以蔬菜批发市场建设为核心的蔬菜流通设施建设，在东山城区建立了第一、二农贸市场，东新菜场及天印山农产品批发市场，以及社区农贸市场等，各街道也将分散的农户的交易市场进行整合，升级改造规范管理，增加了市场的贮藏，交易量和交易额不断提高[1]。
1.2 产销结合，构建蔬菜流通体系
建立蔬菜生产基地，不仅要有规模，各项配套设施、农田基本建设都要完善，尤其是道路建设更为重要，既方便运输，也便于管理。全区62个蔬菜基地的道路四通八达，境内道路网络体系和开放的公路运输市场，构建了全区蔬菜流通的体系，让菜农不用再因为物流不畅而发生卖蔬菜难的问题。
1.3 因地制宜，摸索蔬菜流通模式
近年来，江宁区境内建起了大学城、国家级开发区、各类大型超市，这为蔬菜产品的流通销售提供了有利条件，一方面为高校、...
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