禽畜品种改良是现代畜牧业发展的前提
摘 要：我国是肉食类生产第一大国，虽不及一些国家海鲜类出口量，但相对许多国家而言，我国肉食类出口也是相當可观的。2016年我国人口达到13亿8271万，禽畜类进口近几年呈现并保持着快速增长，肉食类消耗量较大，正朝着世界最大的畜牧进口国家发展。
关键词：品种改良；禽畜；畜牧业
中图分类号：F326.3 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180432217
引言
随着现代化的发展以及政府'二胎“政策的放开，我国人口开始迅速增长呈发展趋势。随着人口的不断增加、现代化城市的发展以及生活水平的提高，人们对物质的需求越来越大。而我国畜牧业的发展速度却几乎处于停滞状态，市场上经常会出现'供不应求“的现象，价格也随之水涨船高。
1 经济效应分析
随着现代化的发展，我国经济发展迅速，人口在'二胎“政策下也迅速发展，人口的增加意味着市场需求量的增加，食物的需求量增加。中国有6.19亿hm2的农业用地，而畜牧业占用量仅有28.33%，发达国家的畜牧业却占本国农业用地的60%。这就说明，我国畜牧业发展还不够。我国人口的增加导致食物需求量增大，而我国肉食类的发展却跟不上需求量，也就出现'供不应求“的现象。2016年我国肉类进口量超过450万t，超过近几年的肉类进口量，达到历史新高。畜牧业不同于种植业，畜牧业的发展需要草料，而面对中国近几年的生态破坏畜牧业很难实现发展。我国土地使用中，畜牧业可用土地也较少，为了使生态不受破坏，畜牧业的活动范围也少，这就意味着生产受到限制。在我国，近几年由于对植被恢复的重视，许多地区放牧量都在减少。一个国家比较重要的食物需要从外国进口，相当于别的国家握住了这个国家的命脉。从各方面来讲，现代畜牧业的发展需要改良禽畜品种，这是现代牧业的发展前提。
以杂交牛的案例来分析：正常情况下，农村养牛一般不加精料，同等条件，杂交牛比本地牛个体大，生长速度快。比如杂交一代6月龄公水牛有150kg，本地同龄牛才有120kg，高出30kg，如果作肉牛卖，活牛按20元/kg，那么卖1头6月龄杂交牛就比卖一头本地牛高出600元。由之前的考察得知武乐乡吉斗村陶村屯陶兴贵4岁龄的杂一代母水牛卖8600元，比武乐乡逢宜村石群屯冯水才卖本地母水牛4岁龄5800元高出2800元，如果陶兴贵的母牛再配上种怀孕，价格要高出10000元。由此可见，采用牛人工授精技术，既能减少养殖公牛成本，而且使用良种公牛冻精配种产出的杂交犊牛体形大、生长快...
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