采收方式对吉林晒红烟品质及经济性状的影响

材料写作网    时间: 2020-03-20 06:53:34     阅读:次

　　摘要：为探究吉林农安烟区晒红烟适宜的采收方式，以当地品种大叶黄为试验材料，研究传统的一次性采收与二次、三次采收方式对晒后烟叶常规化学成分、中性香味物质、物理特性、感官质量及经济性状的影响。结果表明，随着采收次数的增加，烟叶中总糖、还原糖、总氮含量均呈增加趋势，淀粉含量明显下降。三次采收烟叶氯含量最低，烟碱及钾含量最高，糖碱比也较一次性采收烟叶明显提高；烟叶中众多香味物质及所测香味物质总量均为三次采收方式较高；烟叶的叶长、叶宽、叶面积、单叶重及叶质重也随采收次数的增加而呈增大趋势，含梗率则相反，各个处理填充值差异不大；三次采收处理烟叶的感官质量、产量产值及上等烟比例也明显提高。本研究认为，吉林农安晒烟产区适宜的采收方式是三次采收。
　　关键词：采收方式；晒红烟；品质；经济性状
　　中图分类号：S572.09
　　文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2016）01-0035-05
　　吉林省...

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