举步维艰的零售业被哪些成本拖累了
为什么现在实体店的零售生意越来越难做？
我们在思考如何创新零售的同时，是否要更多思考怎么提高利润率的问题？
因为对于任何”个老板来说，他们最关注的是企业的盈利能力。
在过去的5年间，全国连锁百强的销售增长一直都处于下行通道，过去五年零售增幅分别是21.0%、12.0%、10.8%、9.9%、5.1%和4.3%。与此同时，人工成本和房租却分别上涨4.2%和8.6%，直接拉低了零售业的利润率。以上数据表明，销售增幅日趋下降，而成本在日渐增长。要想企业真正的盈利，我们除了提高销售额，还应控制好成本预算。
从以上图标中，很容易看出，租金/扣點、税金、货品成本、装修、道具这些都是固定成本，（同品牌同场地可以控制的范围不大），而人员工资和水电杂费，是我们可以控制的因素。据统计，零售企业毛利40%支付给了员工，30%交给了房东，25%支付了水电等杂费。对竞争日益激烈的零售企业来说，提高毛利率是非常困难的，我们唯一可以做的是降低成本。
如何有效降低人力成本呢？
新《劳动法》的强制实施，致使人力成本越来越高，加上经济局势不明朗所带来的经营困难，个别企业为了缓解经营压力，采取降低人员工资、裁员、减少员工福利等手段纾困，这种做法，无疑是杀鸡取卵。到最后，企业发现人力成本不但没有减少，反而随着优秀人才的流失，企业的效益变得越来越差。所以，我们只有合理科学的精简人员，提高工作效率，才能达到企业员工双赢的局面。
具体可做以下三方面工作：
第一，优化现有岗位人员，实行绩效考核，多劳多得，提高工作效率。
首先，优化现有岗位人员，店铺原先编制4人，月均营业额12万，因为是社区店铺，上午的客流比较少，销售高峰期就在晚上6-9点，考虑到这种实际情况，公司做了人员优化调整，淘汰销售最差的一名员工，将编制减少到3人。
同时，公司对店长进行KPI考核，重新进行班次调整。
2个月下来，这个店铺的业绩不但没有下滑，反而上升了，因为淘汰了一人，员工更加有紧迫感和压力。销售更加积极了，再加上每月多出的加班费（加班费15元/时），员工的工资收入每月增加了800元。而公司每月付出的工资总额由原来的1.2万，减...
|
== 试读已结束，如需继续阅读敬请充值会员 ==
|
|
本站文章均为原创投稿，仅供下载参考，付费用户可查看完整且有格式内容！
(费用标准：38元/2月，98元/2年，微信支付秒开通！) |
| 升级为会员即可查阅全文 。如需要查阅全文，请 免费注册 或 登录会员 |
|
