创新不止,变废为宝
年近八旬的刘人怀院士，始终在科技创新的路上躬行践履、不断突破、成就卓著。令人钦佩的是，如今已是耄耋之年的刘人怀院士近年在科技成果转化的路上奔走不辍、砥砺前行，为大众创业、万众创新的探索者们树立了可敬可佩的榜样，更为维护民生健康、优化城市环境奉献了一份难能可贵的院士情怀。
情系民生：工程院院士与餐厨垃圾
要问近年，刘人怀院士都在忙碌什么事情，答案一定是他率领团队研发的餐厨垃圾处理项目。
一开始，笔者也有些纳闷，作为我国板壳结构分析与应用专家，中国工程院院士，怎么就与餐厨垃圾处理联系起来，而且还如此紧密？但了解到整个事情经过时，我找到了答案。
餐厨垃圾主要来源于餐饮服务业、家庭和企事业单位食堂等产生的食物加工下脚料（厨余）和食用残余物（泔水）。随着我们国家经济的飞速发展，城市化进程的逐渐加快，餐厨垃圾的产量呈现出逐年上升的趋势。国内的一线城市中如北京、上海、广州、深圳等，餐厨垃圾的日产量已达数千吨，全国餐厨垃圾的年产量达到数千万吨。填埋的话，占用大量土地，产生的垃圾渗滤液和填埋气体也需要后期处理，耗费大量人力、物力；焚烧的话，这些湿垃圾会降低炉温，引起二噁英的产生，因此需要消耗大量的助燃剂，得不偿失。
餐厨垃圾处理项目与每个人息息相关。西方发达国家很早就开始重视这个问题，国内目前也高度关注该问题。
2009年，刘人怀开始关注垃圾分类问题。后来出任广东省科普志愿者协会理事长，在组织和推广全省垃圾分类的活动中，更加深刻认识到对垃圾只是分类不行，还需要更好的处理办法。比如餐厨垃圾，之前基本没有好办法处理，而地沟油等问题持续威胁着人们的健康。作为科学家，应该想办法去解决，于是他牵头组织了一个团队，包括环境、生物、力学、工程、机械等领域的科技人员，集中研究怎么治理餐厨垃圾。
2013年，刘人怀院士和他的团队成立了广东启智生物科技有限公司。刘人怀院士出任董事长兼首席科学家，通过产学研结合全力推动新一代餐厨垃圾治理技术的研发工作，最终设计、搭建了一套高度资源化、无害化和减量化的餐厨垃圾联合生物加工创新工艺及配套的工业化装备线。
刘人...
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